Самойленко, Антонина Анатольевна. Товароведная оценка сарделек с молочным нежирным или молочно-соевым творогом
The number of pages:
200
university:
Киев
The year of defence:
1996
brief description:
Самойленко, Антонина Анатольевна. Товароведная оценка сарделек с молочным нежирным или молочно-соевым творогом : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Киев, 1996.- 26 с.: ил.