catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Сайко, Елена Владимировна. Качество товарной рыбы различных способов сушки
- university:
- Санкт-Петербург. торгово-экон. ин-т
- The year of defence:
- 1994
- brief description:
- Сайко, Елена Владимировна. Качество товарной рыбы различных способов сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Санкт-Петербург. торгово-экон. ин-т.- Санкт-Петербург, 1994.- 19 с.: ил. РГБ ОД, 9 94-1/3739-7
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб