catalog / CHEMICAL SCIENCES / analytical chemistry
скачать файл: 
- title:
- Селиванова, Анна Александровна. Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел
- university:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Селиванова, Анна Александровна. Сенсорометрический метод в оценке качества пищевых жиров и масел : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02 / Селиванова Анна Александровна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.].- Воронеж, 2011.- 137 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-2/463
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб