catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Силин Василий Евгеньевич. Технология получения пектина из красной смородины для производства натурально окрашенных пастило-мармеладных групп изделий
- university:
- Красноярский государственный аграрный университет
- The year of defence:
- 2015
- brief description:
- Силин Василий Евгеньевич. Технология получения пектина из красной смородины для производства натурально окрашенных пастило-мармеладных групп изделий: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.01 / Силин Василий Евгеньевич;[Место защиты: Красноярский государственный аграрный университет].- Красноярск, 2015.- 138 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб