catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Сирохман, Иван Васильевич. Научные проблемы сохраняемости жиров и улучшения потребительских свойств жиросодержащих продуктов
- The year of defence:
- 1995
- brief description:
- Сирохман, Иван Васильевич. Научные проблемы сохраняемости жиров и улучшения потребительских свойств жиросодержащих продуктов : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.15.- Киев, 1995.- 46 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб