catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Смирнова Ирина Витальевна. Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы
- university:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Смирнова Ирина Витальевна. Интенсификация технологии спирта с использованием ультразвука в процессе водно-тепловой обработки пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Смирнова Ирина Витальевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2007.- 141 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5274
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб