СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

brief description

МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ И
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ УКРАИНЫ

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ
«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

На правах рукописи

Аниченкова Ольга Викторовна

УДК:631.15:636.462

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ
В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

08.00.04 – экономика и управление предприятиями
(по видам экономической деятельности)

Диссертация на соискание научной степени
кандидата экономических наук

Научный руководитель:
Майданевич Петр Николаевич
кандидат экономических наук,
доцент

Симферополь – 2011

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4
РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИКО–МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1. Сущность, содержание и основные факторы эффективного функционирования организационно–экономического механизма производства свинины 13
1.2. Основные элементы эффективного функционирования организационно–экономического механизма производства свинины 24
1.3. Теоретические основы интеграции предприятий по производству и переработки свинины 34
Выводы к разделу 1 45
РАЗДЕЛ 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АР КРЫМ
2.1. Оценка производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях 47
2.2. Организационно–экономические факторы эффективного производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях 66
2.3. Производство свинины в разных организационно-правовых формах хозяйствования 86
Выводы к разделу 2 105
РАЗДЕЛ 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО–ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
3.1. Совершенствование организации производства свинины в условиях интеграционного объединения
107
3.2. Оптимизация производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях 130

3.3. Концептуальные основы и приоритетные направления государственного регулирования организационно–экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях 149
Выводы к разделу 3 168
ВЫВОДЫ 171
ПРИЛОЖЕНИЯ 175
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 217

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Эффективное и конкурентоспособное производство свинины с учетом последних технологических и селекционных достижений возможно только в предприятиях крупных размеров. В связи с этим, большое значение имеет развитие отрасли свиноводства в сельскохозяйственных предприятиях, так как именно они имеют большие потенциальные возможности обеспечить переход отрасли на инновационно-интенсивную основу.
Почти треть сельскохозяйственных предприятий, которые раньше специализировались на производстве свинины и занимали ведущее положение в снабжении товарной свинины на внутренний рынок страны, прекратили свою производственную деятельность. Крупные сельскохозяйственные предприятия, которые специализировались ранее на выращивании свиней, большинство обанкротились, а малые – не могут обеспечить достаточный уровень механизации процесса производства, которое приводит к снижению качества продукции, нерациональных расходов ручного труда. Уменьшение объемов отечественного производства свинины в определенной мере компенсируется снабжением на продовольственный рынок импортной продукции сомнительного качества. Именно поэтому для развития свиноводства необходимо осуществить комплекс мероприятий по активизации элементов организационно-экономического механизма, направленных на стабилизацию и экономический рост отрасли в сельскохозяйственных предприятиях. Особое внимание следует обратить на то, что совершенствование всех элементов механизма должно быть согласовано друг с другом, что и обеспечит в дальнейшем эффективное развитие как отрасли в целом, так и отдельных предприятий, которые специализируются на производстве свинины.
Основной целью функционирования сельского хозяйства Украины является обеспечение населения высококачественными продуктами питания и в первую очередь мясом, а также продукцией его переработки. Особая роль мяса и мясных продуктов определяется их значимостью как основного источника белков животного происхождения в питании человека. Как наиболее интенсивной и технологичной отрасли животноводства, свиноводству для решения данной проблемы должна отводиться значительная роль. К сожалению, высокий биологический потенциал свиней в аграрном секторе страны, в том числе и Крыма используется недостаточно. Во всем мире доля свинины в общем производстве мяса занимает первое место и составляет от 40 до 80%. К сожалению, в мясном балансе региона на долю свинины приходится только 30%.
Исследованию теоретико-методических и прикладных аспектов функционирования организационно-экономического механизма производства свинины посвящены работы: Т. В. Алексейчук [3], В. И. Аранчий [24], Е. Н. Бородина [29], О. А. Бугуцький [32], В. П. Горевый, В. К. Збарский, В. В. Калюга [60], Ю. П. Козак [66], В. Д. Кабанов [58], М. И. Калинчик [59], А. П. Макаркин [78], Н. М. Миронова [84], В. И. Нечаев [91], Н. В. Олядничук [94], О. К. Пастухов [99], В. В. Писаренко [101], В. П. Рыбалко [115], Т. М. Саенко [122], И. Н. Топиха [138], В.С. Уланчук [146] и др.
Однако, на сегодня недостаточно проработанными остаются вопросы разработки методики организации обменно-распределительных отношений в интеграционных объединениях, нуждается в последующих исследованиях систематизация элементов организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях. Важное значение приобретает обоснование практических рекомендаций относительно оптимизации материальных расходов производителей и переработчиков свинины. Отмеченное предопределяет потребность в последующем исследовании, разработке и теоретическом обосновании экономической сущности и основных условий функционирования организационно-экономического механизма производства свинины, которая определяет актуальность проблемы и выбор темы диссертационной работы.
Связь работы с научными программами, планами, темами. Диссертация выполнена в соответствии с планом научно–исследовательской работы Южного филиала Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агротехнологический университет» по теме «Научное обеспечение отраслей агропромышленного комплекса Крыма, разработка новых и адаптация существующих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции в условиях становления рыночной экономики» (номер государственной регистрации 0107U001317), в пределах которой автором разработан методический поход к организации обменно-распределительных отношений между предприятиями-участниками объединения по производству свинины.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является обоснование теоретико-методических принципов и разработка практических рекомендаций по совершенствованию организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях.
Для достижения поставленной цели в работе были определены и решались следующие задачи:
 уточнить экономическую сущность и основные условия эффективного функционирования организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях;
 систематизировать элементы организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях;
 исследовать теоретико-методические основы агропромышленной интеграции и обосновать ее основные преимущества в отрасли свиноводства;
 оценить состояние производства свинины и определить влияние факторов на его изменения в сельскохозяйственных предприятиях АР Крым;
 обнаружить слабые и сильные стороны деятельности сельскохозяйственных предприятий – производителей свинины и сформировать основные предложения по минимизации их рисков;
 разработать организационную схему объединения предприятий по производству и переработки свинины;
 обосновать методический подход к организации обменно-распределительных отношений между предприятиями-участниками ассоциации производителей продукции свиноводства;
 разработать методический подход к оптимизации материальных расходов предприятий по производству и переработки свинины с учетом влияния экологического фактора;
 обосновать основные направления государственного регулирования организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях.
Объектом исследования является процесс функционирования организационно–экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях АР Крым.
Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических принципов совершенствования организационно–экономического механизма производства продукции свиноводства в сельскохозяйственных предприятиях.
Методы исследования. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования выступили положения экономической теории, научные труды отечественных и зарубежных авторов по вопросам функционирования организационно-экономического механизма, законодательные и нормативно-правовые акты Украины.
Для решения поставленных задач в диссертационной работе использовались следующие методы и приемы исследований: абстрактно логический – для теоретических обобщений, определения сущности понятия «организационно-экономический механизм» и его составных элементов, формулировки выводов; монографический – для изучения опыта отдельных сельскохозяйственных предприятий-производителей свинины; группирование – для выявления влияния отдельных факторов на смену эффективности производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях; корреляционно-регрессионный анализ – для установления зависимости объемов производства свинины от отдельных факторов и для разработки производственных функций; методы системно структурного и сравнительного анализа – для оценки тенденций производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях; анкетирование – для определения удельного веса каждого фактора, который осуществляет влияние на функционирование организационно-экономического механизма; SWOT-анализ – для выявления слабых и сильных сторон развития отрасли свиноводства в сельскохозяйственных предприятиях, обоснование стратегии минимизации рисков производства свинины; когнитивное моделирование – для моделирования сценариев развития системы государственные интервенции и ее влияния на объемы производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях; графический метод – для наглядного отображения результатов исследования и др.
Информационной базой исследования выступили законодательные и нормативные акты Украины, официальные материалы Государственной службы статистики Украины, Главного управления статистики в АР Крым, Министерства аграрной политики и продовольствия АР Крым, бухгалтерская и статистическая отчетность сельскохозяйственных предприятий, материалы исследований отечественных и зарубежных ученых, информационные ресурсы сети Интернет, а также разработки автора.
Научная новизна полученных результатов. Наиболее важными результатами, которые характеризуют новизну и раскрывают содержание диссертационного исследования, являются:
впервые:
- разработан методический подход к оптимизации материальных расходов производителей и переработчиков свинины, с использованием производственной функции Кобба-Дугласа, который предусматривает максимизацию прибыли на каждой из стадий технологического цикла и учитывает экологические ограничения развития свиноводства;
усовершенствованно:
- подход к организации обменно-распределительных отношений между предприятиями по производству и переработки свинины, особенность которого заключается в том, что распределение прибыли осуществляется на договорной основе пропорционально производственных расходов каждого из участников технологической цепи;
- организационные основы системы отношений между производителями и переработчиками путем создания ассоциации, которая учитывает современные потребности в организации производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях;
получило дальнейшее развитие:
- трактовка понятия «организационно-экономический механизм производства свинины», что в отличие от существующих учитывает взаимосвязь совокупности внутренних организационных элементов производственно-сбытового процесса и системы взаимосвязи экономических элементов функциональной и обеспечивающей подсистемы с внешними целенаправленными действиями государства на производство свинины;
- классификацию элементов организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях путем объединения их в блоки, что отображает взаимосвязь организационных и экономических элементов на микроуровне и рычагов государственной регуляции;
- теоретическое обоснование поэтапного распределения интеграционных функций между предприятиями в технологическом цикле производства и переработки продукции свиноводства путем разработки баланса интересов и модели заинтересованных сторон участников процесса интеграции;
- направления государственного регулирования цен на свинину путем создания когнитивной модели связи объемов производства свинины и использования государственной интервенции на закупку и продажу свинины.
Практическое значение полученных результатов заключается в возможности внедрения в деятельность сельскохозяйственных предприятий разработанных предложений и рекомендаций по совершенствованию организационно-экономического механизма производства свинины. Выводы и предложения, которые приведены в диссертации, могут быть использованы органами исполнительной власти при разработке экономической отраслевой политики с целью обеспечения эффективного развития свиноводства в сельскохозяйственных предприятиях региона.
Методика организации обменно-распределительных отношений между производителями и перерабатывающими предприятиями, методический подход к государственному регулированию цен на свинину, прогнозная модель сценария развития производства свинины, которые разработаны в диссертационной работе, приняты к внедрению Министерством аграрной политики и продовольствия АР Крым (справка № 02/56-08 от 7 июля в 2010 г.).
Предложения по интенсификации и повышению экономической эффективности производства свинины через оптимизацию материальных расходов с использованием производственной функции Кобба-Дугласа приняты к внедрению в ОАО «Широкое» Симферопольского района АР Крым (справка № 107 от 8 июня в 2010 г.) и СВК «Каркинитский» Раздольненского района АР Крым (справка № 117/27 от 25 ноября в 2010 г.).
Теоретические и методические аспекты функционирования организационно-экономического механизма производства свинины используются в учебном процессе Южного филиала Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агротехнологический университет» при преподавании дисциплины «Экономика предприятия» (справка № 55/2 от 13 сентября в 2010 г.) и Отделенного подраздела Национального университета биоресурсов и природопользования Украины «Крымский агропромышленный колледж» (справка № 178 от 20 сентября в 2010 г.).
Личный вклад соискателя. Диссертация является результатом самостоятельного исследования автора. Научные положения, практические результаты, выводы и предложения, которые выносятся на защиту, являются личными разработками и получены диссертантом самостоятельно.
Апробация результатов диссертации. Основные положения и результаты диссертационного исследования рассматривались и обсуждались на: Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы социально-экономического развития регионов» (г. Симферополь, 15-16 апреля 2008 г.), Всеукраинской научно-практической конференции ученых и специалистов «Реализация национальных экономических интересов Украины в рамках евроинтеграционных процессов» (г. Симферополь, 24-25 апреля 2008 г.), Международной научно-практической конференции «Учетно-аналитическое обеспечение развития сельского хозяйства и села» (г. Львов, 24-25 сентября 2008 г.), VI Международной научно-практической конференции молодых ученых «Экономическое и социальное развитие Украины в ХХІ веке: национальная идентичность и тенденции глобализации» (г. Тернополь, 26-27 февраля 2009 г.), ІІІ Международной научно-практической конференции ученых и специалистов «Теория и практика предпринимательской деятельности» (г. Симферополь, 15-18 апреля 2009 г.), ХІ Всеукраинской научно-практической конференции «Актуальные составляющие регионального развития в контексте европейской интеграции» (г. Феодосия, 21-22 мая 2009 г.), ХІV Международной научно-практической конференции «Перспективы развития экономики Украины: теория, методология, практика» (г. Луцк, 26-27 мая 2009 г.), Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Экологизация устойчивого развития агросфери и ноосферна перспектива информационного общества» (г. Харьков, 1-2 октября 2009 г.), Международной научно-практической конференции «Рыночные трансформации и экономический механизм повышения эффективности предприятий аграрного сектору» (г. Харьков, 8-9 октября 2009 г.), ІІ Научно-практической конференции «учетно-аналитическое обеспечение системы менеджмента предприятия» (г. Львов, 23-24 октября 2009 г.).
Публикации. Результаты диссертационного исследования опубликованы в 18 научных трудах общим объемом 3,86 печ. л., в том числе – 8 в научных профессиональных изданиях, объемом 2,45 печ. л.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из вступления, трех разделов, выводов, дополнений, списка использованных источников. Полный объем работы – 236 страниц, в том числе 170 страниц основного текста. Диссертация содержит 34 рисунки на 19 страницах (в том числе 4 на полную страницу) и 33 таблицы на 16 страницах. Основной текст работы дополняют 27 приложений на 43 страницах. Список использованных источников включает 175 наименований на 19 страницах.

bibliography

ВЫВОДЫ

В диссертации осуществлено теоретическое обобщение и предложены новые решения по совершенствованию организационно-экономического механизма производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях, базирующиеся на углублении сущности организационно-экономического механизма и комплексному анализу показателей экономической эффективности производства свинины. По результатам диссертационной работы были сделаны следующие выводы:
1. Организационно-экономический механизм производства свинины представляет собой взаимосвязь совокупности внутренних организационных элементов производственно-сбытового процесса и системы экономических элементов функциональной и обеспечивающей подсистемы с внешними целенаправленными рычагами влияния государства на производство свинины.
2. Элементы организационно-экономического механизма сгруппировано в три блока: организационный механизм, экономический механизм, рычаги государственного регулирования. Данная классификация включает элементы государственного регулирования экономического функционирования подсистемы: инвестирование, кредитование, налоговая система, агрострахование и прочие. Это обеспечивает информационно-консультационную регламентацию систему внутренних экономических отношений сельскохозяйственных предприятий, влияет на создание организационных форм хозяйствования, развитие межхозяйственны отношений, формирование материально-технического обеспечения производства.
3. Доказано, что наиболее быстрая адаптация к рыночным условиям ведения хозяйства возможно с развитием агропромышленной интеграции производителей и переработчиков. Это обеспечивает участникам следующие преимущества: совершенствование процесса управления производством свинины по принципу «системности и согласованности»; централизацию и повышение эффективности управления общими финансовым, маркетинговым и сбытовым потенциалом; упрощение принятия оперативных решений по управлению технологическим циклом производства и переработки свинины; повышение продуктивности труда, предупреждение влияния негативных факторов на технологический цикл производства свинины; повышение конкурентоспособности свинины за счет гибкого реагирования на изменение конъюнктуры рынка.
4. Прослеживается четкая тенденция уменьшения объемов производства свинины. В АР Крым за 1990- 2010 гг. уменьшилось поголовье в 2,5 раза, и составляет 185,2 тыс. гол., соответственно сократились объемы производства мяса в 1,6 раза. Этому способствовало структурные перестройки сельского хозяйства, ликвидация племзаводов, ухудшением генетического резерва, низкий уровень развития системы селекции животных, недостаточность материальной оснащенности производителей, ростом цен на необходимые ресурсы и одновременным уменьшением закупочных цен на изготовленную продукцию. Основными производителями свинины среди сельскохозяйственных предприятий АР Крым является хозяйственные общества, на которые приходится 67 % общего объема производства. Определено, что наибольший экономический эффект от производства свинины получают те сельскохозяйственные предприятия, которые осуществляют крупнотоварное производство.
5. С помощью SWOT - анализа были обнаружены слабые и сильные стороны предприятий, которые занимаются производством свинины: производство ориентировано в основном на внутренний рынок и не в состоянии конкурировать с неурегулированным импортом, при этом производство свинины отличается высокими биологически-хозяйственными свойствами и высоким потребительским спросом на нее. На основании этого были сформированы стратегические пути минимизации рисков: содействовать развитию селекционных центров; использование передовых технологий в производстве свинины; привлекать инвестиционные потоки в сельскохозяйственное производство; стимулирование создания объединений предприятий в виде ассоциаций; осуществление государственных интервенций и стабильной политики контроля качества импорта.
6. Разработана организационная схема ассоциации предприятий по производству и переработки свинины, которая состоит из четырех основных блоков: научное обеспечение, производство, переработка и сбыт, обслуживающее производство. Разработан алгоритм формирования системы обменно-распределительных отношений в нем, что позволит поэтапно создавать взаимовыгодные условия организации производства свинины. Предложена форма типичного договора для регламентации отношений между участниками ассоциации.
7. Предложен методический подход к организации обменно-распределительных отношений между предприятиями-участниками ассоциации по производству свинины. В соответствии с ним, распределение прибыли осуществляется в два этапа: на первом – распределяется прибыль между сельскохозяйственными предприятиями и мясокомбинатом с учетом производственных расходов; на втором – между сельскохозяйственными предприятиями с помощью коэффициента соотношения, который учитывает трудоемкость и фондоемкость производства свинины на каждой стадии технологического процесса.
8. Разработан методический подход к оптимизации материальных расходов производителей и переработчиков свинины по критерию максимизации прибыли на каждой стадии технологической цепи, с использованием нелинейной производственной функции Кобба-Дугласа, что позволяет учесть санитарно-экологические ограничения развития свиноводства. Этот подход позволяет оценить оптимальный размер материальных расходов предприятий для получения максимально возможной прибыли.
9. Рекомендовано совершенствовать механизм государственного регулирования организационно-экономического механизма производства свинины по следующим направлениям: ценовое регулирование с учетом интересов сельхозпроизводителей через систему минимально и максимально допустимых закупочных цен с использованием дотационных выплат на продукцию и интервенций, что даст возможность обеспечить сельскохозяйственным предприятиям эффективное производство. Когнитивное моделирование развития производства свинины доказало, что организация комплексных мероприятий по организации государственных интервенций и объединению производителей и переработчикам по производству свинины в ассоциации обеспечивает позитивные изменения на уровне эффективности и объемах производства.
Сформированные автором научные положения, выводы и рекомендации целесообразно использовать Министерством аграрной политики и продовольствия Украины, сельскохозяйственными и фермерскими предприятиями при разработки и формировании организационно-экономического механизма производства свинины, а именно методические подходы к государственному регулированию цен, оценка эффективности производства и организации научно-производственного интеграционного объединения.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Абалкин Л.И. Труды Вольного экономического общества России / Л.И. Абалкин // Избранные труды в 4 томах. – М.: «Экономика», 2000. – 912 с.
2. Агропромисловий комплекс України: стан, тенденції та перспективи розвитку / УААН; Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки" / П.К. Канінський (ред.), П.К. Канінський (упоряд.). – К. : ННЦ ІАЕ, 2005. – 291с. : табл.
3. Алексійчук Т.В. Підвищення ефективності виробництва свинини / Т.В. Алексійчук // Економіка АПК. – 2002. – № 10. – С. 86–88.
4. Амбросов В. Поддержка цен и стабилизация доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей / В. Амбросов, В. Онегина // Экономика Украины. – 2002. – №1. – С. 66-69.
5. Акімов С. Напрями та перспективи селекції вітчизняних м’ясних порід свиней [Електронний ресурс] / С. Акімов, Л. Перетяттько // Пропозиція. – Режим доступу до журн.: http://www.propozitsiya.com/?page=149&itemid=1678&number=51 – назва з екрану.
6. Аниченкова О.В. Особенности формирования эффективной ценовой стратегии на продукцию свиноводства / О.В. Аниченкова // Вісник Житомирського державного технологічного університету. Серія «Економічні науки». – Житомир, 2008. – № 4 (46). – С.168-172.
7. Аниченкова О.В. Организационно-экономические условия производства свинины / О.В. Аниченкова // Наукові праці Південного філіалу «Кримський агротехнологічний університет» Національного аграрного університету. Серія «Економічні науки». – Сімферополь, 2008. – Вип. 115. – С. 173-178.
8. Аниченкова О.В. Экономическое развитие отрасли свиноводства в АРК / О.В. Аниченкова // Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування «Кримський агротехнологічний університет». Серія «Економічні науки». – Сімферополь, 2009. – Вип. 119. – С. 313-317.
9. Аніченкова О.В. Інвестиційна привабливість галузі свинарства / О.В. Аніченкова // Вісник Національного Університету «Львівська політехніка». Серія «Менеджмент та підприємництво в Украйні: етапи становлення і проблеми розвитку». – Львів, 2009. – № 647. – С. 11-15.
10. Аниченкова О.В. Направления государственного регулирования производства свинины / О.В. Аниченкова // Вісник ХНАУ: збірник наукових праць Харківського національного аграрного університету. Серія «Економіка АПК і природокористування». – 2009. – № 14. – С. 348-353.
11. Аниченкова О.В. Совершенствование организационно-экономического механизма производства свинины с помощью кооперации / О.В. Аниченкова // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету. Серія «Економічні науки». – Мелітополь: Вид. Мелітопольська типографія «Люкс», 2010. – № 2 (10). – С. 51-54.
12. Аниченкова О.В. Прогнозирование развития производства свинины в Крыму / О.В. Аниченкова // Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування «Кримський агротехнологічний університет». Серія «Економічні науки». – Сімферополь, 2010. – Вип. 128. – С. 246-252.
13. Аниченкова О.В. Возможность стимулирования производства свинины с помощью привлечения инвестиций / О.В. Аниченкова // Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування «Кримський агротехнологічний університет». Серія «Економічні науки». – Сімферополь, 2010. – Вип. 132. – С. 102-106.
14. Аниченкова О.В. Направления совершенствования организационно-экономического механизма наращивания ресурсного потенциала в сельскохозяйственных предприятиях / О.В. Аниченкова : матеріали І Міжнар. наук.-практ. конф. [«Актуальні проблеми соціально-економічного розвитку регіонів»], (Сімферополь, 15-16 квітня 2008 р.) / М-во освіти і науки АРК, Кримський інжен.-педаг. ун-т. – Сімферополь: КРП «Видавнидство «Кримнавчпеддержвидав», 2008. – С. 44-45.
15. Аниченкова О.В. Направления государственного регулирования производства продукции в сельскохозяйственных предприятиях / О.В. Аниченкова : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. вчених та спеціалістів [«Реалізація національних економічних інтересів України в рамках євроінтеграційних процесів»], (Сімферополь, 24-25 квітня 2008 р.) / М-во освіти та науки України, ДВНЗ «Київський нац. економ. ун-т ім. В. Гетьмана». – Сімферополь: ПП «Підприємство Фенікс», 2008. – С. 253-254.
16. Аниченкова О.В. Факторы повышения эффективности отрасли свиноводства в рыночных условиях хозяйствования / О.В. Аниченкова : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. [«Облікове-аналітичне забезпечення сільського господарства і села»], (Львів, 24-25 вересня 2008 р.) / М-во аграр. політики України, Львівський нац. аграр. ун-т. – Львів: ЛНАУ, 2008. – С. 218-223.
17. Аніченкова О.В. Основні напрямки вдосконалення механізму державного регулювання АПК / О.В. Аніченкова : VI Міжнар. наук.-практ. конф. молодих вчених [«Економічний і соціальний розвиток України в ХХІ столітті: національна ідентичність та тенденції глобалізації»], (Тернопіль, 26-27 лютого 2009 р.) / М-во освіти і науки України, Тернопільський нац. економ. ун-т. – Тернопіль: ТНЕУ «Економічна думка», 2009. – С. 120-121.
18. Аниченкова О.В. Особенности формирования эффективной ценовой стратегии на продукцию свиноводства / О.В. Аниченкова : материалы ІІІ междун. науч.-практ. конф. ученых и специалистов [«Теория и практика предпринимательской деятельности»], (Симферополь, 15-18 апреля 2009 г.) / Тавричекий нац. ун-т им. В.И. Вернадского. – Симферополь: Инкерман ООО «Азимут», 2009. – С. 316-318.
19. Аниченкова О.В. Повышение эффективности сырьевой базы и совершенствование экономических взаимоотношений в отрасли свиноводства / О.В. Аниченкова : матеріали ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. [«Актуальні складові регіонального розвитку в контексті Європейської інтеграції»], (Феодосія, 21-22 травня 2009 р.) / М-во освіти і науки України, Феодосійська фінан.-економ. академія. – Феодосія: ФФЕА, 2009. – С. 60-61.
20. Аниченкова О.В. Основные направления повышения экономической эффективности производства свинины / О.В. Аниченкова : матеріали ХІV Міжнар. наук.-практ. конф. [«Перспективи розвитку економіки України: теорія, методологія, практика»], (Луцьк, 26-27 травня 2009 р.) / М-во освіти і науки України, Волинський нац. ун-т ім. Лесі Українки. – Луцьк: РВВ «Вежа», 2009. – С. 74-75.
21. Аниченкова О.В. Особенности формирования эффективной организационной формы производства свинины / О.В. Аниченкова : матеріали Міжнар. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених [«Екологізація сталого розвитку агросфери і ноосферна перспектива інформаційного суспільства»], (Харків, 1-2 жовтня 2009 р.) / М-во аграр. політики України, Харківський нац. аграр. ун-т ім. В.В. Докучаєва. – Х.: ХНАУ, 2009. – С. 212.
22. Аниченкова О.В. Организационно-экономические условия производства свинины / О.В. Аниченкова : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. [«Ринкові трансформації та економічний механізм підвищення ефективності підприємств аграрного сектора»], (Харків, 8-9 жовтня, 2009 р.) / М-во аграр. політики України, Харківський нац. аграр. ун-т ім. В.В. Докучаєва. – Х.: ХНАУ, 2009. – С. 60-62.
23. Аніченкова О.В. Інвестиційна привабливість галузі свинарства / О.В. Аніченкова : матеріали ІІ наук.-практ. конф. [«Обліково-аналітичне забезпечення системи менеджменту підприємства»], (Львів, 23-24 жовтня 2009 р.) / Нац. ун-т «Львівська політехніка». – Львів: Видавництво Національного Університету «Львівська політехніка», 2009. – С. 11-12.
24. Аранчій В.І. Сучасний стан м’ясопродуктового під комплексу та перспективи його розвитку / В.І. Аранчій // Вісник Полтавської аграрної академії. – 2010. - №1. – С. 134-138.
25. Аранчій В.І. Особливості діяльності сільськогосподарських підприємств на ринку продукції тваринництва в сучасних умовах / В.І. Аранчій, О.П. Зоря, Е.В. Березницький // Організаційно-економічні трансформації в аграрному виробництві: матеріали третіх регіональних річних зборів Південно-східного відділення Всеукраїнського конгресу вчених економістів-аграрників. – Харків, 2010. – С. 399-405.
26. Аршинов В.Г. Экономико-математическое моделирование интегрируемых объединений в АПК / В.Г. Аршинов // Научный электронный журнал КубГАУ. – 2003. – № 02(2).– Режим доступа к журн.: http://ej.kubagro.ru/2003/02/02/p02.asp. – Название с экрана.
27. Баутин В. М. Инновационная деятельность в АПК / В.М. Баутин // АПК: экономика и управление. – 2005. – № 8. – С. 17–22.
28. Басалаева Е.В. Об эффективности государственного финансирования АПК. / Е.В. Басалаева // Финансы. – 2006. – № 7. – С. 19–23.
29. Білай Д. В. Загальне тваринництво та технології виробництва продукції тваринництва з основами стандартизації / Д. В. Білай. – К. : Кондор, 2008. – 344 с.
30. Бирюкова, Т. Тенденции развития мирового рынка мяса и его структура / Т. Бирюкова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2011. – № 2. – С. 45-46.
31. Бойко В. І. Ринок м’яса: світові тенденції регіонального розвитку виробництва / В. І. Бойко, Л. В. Мамчур // Економіка АПК. – 2011. – № 1. – С. 145-148.
32. Бородина Е. Аграрная политика Украины: истоки, нынешнее состояние и новые возможности в контексте институционализма и вызовов глобализации / Е. Бородина // Экономика Украины. – 2008. – № 10 – С.94-111.
33. Бородина О.М. Коригування політики державної підтримки сільського господарства України / О.М. Бородина, О.М. Могильний // Економіка АПК. – 2007. – № 6. – С. 55-61.
34. Броншпак Г.К. Государственная поддержка кластерных инициатив: вертикально интегрированные структуры в АПК / Г.К. Броншпак // Економіка АПК. – 2007. – №4. – С. 45-50.
35. Бутник–Сиверский А.Б. Экономико–математические методы в анализе хозяйственной деятельности предприятий и объединений / А.Б. Бутник–Сиверский // М.: Финансы и статистика. – 1996. – 203 с.: ил., табл.
36. Буяров А. Инвестиционно–инновационное развитие свиноводства / А. Буяров // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. – № 11. – С. 66-73.
37. Варнавский В.Г. Партнерство государства и частного сектора: формы, проекты, риск. / В.Г. Варнавский. – М.: Наука. – 2005. – 236 с.
38. Ванинский А.Я. Факторный анализ хозяйственной деятельности / А.Я. Ванинский // М.: Финансы и статистика. – 1995. – 432 с. – Бібліогр.: с. 429-431.
39. Витанович І. Як зароджувався український кооперативний рух в Галичині / І. Витанович // Кооперативна Республіка. – 1936. – Річник 9. – С. 318–324.
40. Гетя А. А. Сучасні вимоги до ринку свинини та інтеграція України у світовий ринок / А. А. Гетя // Ефективне тваринництво. – 2011. – № 2. – С. 25-28.
41. Головчук А. Ф. Державна підтримка галузі тваринництва / А.Ф. Головачук, Д. К. Семенда // Економіка АПК. – 2010. – № 10. – С. 47-50.
42. Говядина теряет былую популярность [Електронний ресурс]: Новости бизнеса – 2006. – Режим доступу: http://www.mega–intell.ru/news/index.php?show_news=1&s_num=478. – Название с экрана.
43. Грудкин А. Государственная поддержка села в контексте ценового паритета. / А. Грудкин // АПК: экономика, управление. – 2008. – № 12. – С. 22-25.
44. Данилова Т. Оценка свиноматок разных семейств по собственной продуктивности / Т. Данилова // Свиноводство. – 2003. – № 1. – С. 2-3.
45. Данилів Б.В. Інтенсифікація свинарства на основі використання промислових методів виробництва продукції / Б.В. Данилів // Економіка АПК. – 2006. – № 8. – С. 28-36.
46. Данилів Б. В. Розвиток вертикальної інтеграції як напрям підвищення ефективності свинарства / Б. В. Данилів // Економіка АПК. – 2011. – № 1. – С. 46-52.
47. Данилів Б.В. Економічний механізм і міжгалузеві економічні відносини в агроформуваннях / Б.В. Данилів // Економіка АПК.–2007.–№ 2. – С. 49-56.
48. Дем’янчук В. Механізм оподаткування сільського господарства України.[Електронний ресурс]: проект «Аграрна політика для людського розвитку» / Володимир Дем’янчук, Наталія Сеперович // http://brc.undp.org.ua/img/publications/ua_adp_aphd_020305.pdf. – Название с экрана.
49. Добшинский А. Свиноводству – интенсивное развитие. / А. Добшинский // Экономика сельского хозяйства России. – 2007. – № 2. – С. 30.
50. Евглевская Т.А. Специализация, интеграция и диверсификация капитала в АПК: дис.канд.єк. наук: 08.00.05 / Татьяна Алексеевна Евглевская. – В., 2007. – с. 144.
51. Економіка аграрного підприємства: підруч. для екон. і технол. спец. аграр. вищ. навч. закл. І–ІІ рівнів акредитації / [С.І. Михайлов, В.В. Ярова, Г.В. Заєць та ін.]; за ред. С.І. Михайлова. – К.:Укр. Центр духов. культури, 2004. – 396 с.
52. Жушман В. П. Аграрне право та законодавство України / В. П. Жушман. – Харків : Одіссей, 2004. – 688 с.
53. Закон України про державну підтримку сільського господарства України : за станом на 23 березня 2009 р. – К. : Парламентське видавництво, 2009. – 32 с.
54. Звездинов С.С. Совершенствовать государственное регулирование инвестиционной деятельности в сельском хозяйстве. / Звездинов С.С. // АПК: экономика, управление. – 2008. – № 12. – С. 64-66.
55. Зінов’єв І.Ф. Методика економічних досліджень: монографія / І.Ф. Зінов’єв, С.Г. Черемісіна. – Сімферополь: Таврія, 2005. – 176 с. – Бібліогр.: с. 170-175.
56. Іванюта В. Ф. Стан і проблеми виробництва продукції свинарства в Україні / В. Ф. Іванюта, Н. М. Бейдик // Агросвіт. - 2008. - №10. - С. 25-27.
57. Ільїна Г.В. Ефективність використання трудових і матеріальних ресурсів у сучасних умовах у свинарстві [Електронний ресурс] / Г.В. Ільїна // Режим доступу до журн.: http://www.nbuv.gov.ua/Portal/soc_gum/Pav/2011_19/19-28.pdf - назва з екрану.
58. Калінчик М.В. Ефективність виробництва та розвиток ринку свинини/ М.В. Калінчик, М.М. Ільчук, Т.М. Одинцова. – К.: Нічлава, 2005. – 228 с. – Бібліогр.: с. 225-226.
59. Караман М.М. Економічна ефективність виробництва сільськогосподарської продукції в сільськогосподарських підприємствах Автономної Республіки Крим: монографія / М.М. Караман. – Сімферополь: ПП «Підприємство Феникс», 2009. – 109 с. – Рос. – Бібліогр.: с. 101-109.
60. Кириленко І.К. Напрями підвищення конкурентоспроможності вітчизняного сільськогосподарського виробництва / І.К. Кириленко // Економіка АПК. – 2005. – № 11. – С. 68-72.
61. Клибенштейн Дж. Связанные с крупномасштабными системами животноводства экономические и социальные аспекты, а также вопросы охраны окружающей среды / Дж. Клибенштейн // Материалы АТЗТ «Агро–Союз», 2001. – 15 с.
62. Климова М. Глобализация и инфраструктура: новые тенденции во взаимоотношениях государства и бизнеса. / М. Клинова // Вопросы экономики. – 2008. – № 8. – С. 78-89.
63. Кобернюк С. О. Стан ринку продукції свинарства в умовах економічної кризи / С. О. Кобернюк // Агросвіт. - 2009. - №5. - С. 36-37.
64. Коваль П.В. Ефективність функціонування аграрних підприємств в умовах зміни темпів і пропорцій відтворення ресурсного потенціалу / П.В. Коваль // Економіка АПК. – 2005. – № 8 – с. 45-52.
65. Козак Ю.П. Стан тваринництва та його державна підтримка / Ю.П. Козак // Економіка АПК – № 12 – 2006 – С.67–71.
66. Козаченко Л. Аграрна політика держави потребує кардинальних змін / Леонід Козаченко // Пропозиція. – 2005. – № 10. – С. 22-26.
67. Козир В. С. Ефективність замкненого циклу виробництва і переробки свинини / В. С. Козир // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 1. - С. 43-46. - Библиогр.: с. 46 (7 назв).
68. Кононов В.П. Основные направления восстановления и развития свиноводства / В.П. Кононов // Сборник научных трудов, т. 16, часть 3 «Научное обеспечение реализации направления «Ускоренное развитие животноводства» – Подольск: ГНУ ВНИИМЖ, 2006. – С. 48-52.
69. Кравченко О. Інтенсифікація свинарства та його економічна ефективність / О. Кравченко // Дім, сад, город. - 2008. - №3. - С. 29-31.
70. Крилова Л. Коли свинина стає прибутковою / Л. Крилова // Пропозиція. - 2008. - № 4. - С. 138 – 141.
71. Крупський В.С. Можливості державної фінансової підтримки сільського господарства в Україні під час економічної кризи / В.С. Крупський // Здобувач – Львівська ДФА – Науковий вісник НЛТУ України. – 2009. – Вип. 19.11. – С. 184–188. – Режим доступа к журн.: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnltu/19_11/184_Krupski_19_11.pdf. – Название с экрана.
72. Лаврук В.В. Організаційно-економічний механізм інвестиційного забезпечення стійкого розвитку сільськогосподарського виробництва [Електронний ресурс] / В.В. Лаврук // Економічний простір. - №22/1. – 2009. – Режим доступу до журн.: http://www.nbuv.gov.ua/PORTAL/Soc_Gum/Ekpr/2009_22/1/lavruk.pdf - назва з екрану.
73. Ладченко Н.И. Животноводство Крыма: состояние, поиск путей выхода из кризиса / Н.И. Ладченко// Економіка АПК – № 10 – 2004 – С. 53.
74. Ліннік В. Свинина в тушках і напівтушках: основні положення ДСТУ / В. Ліннік, Л. Берестова, В. Саприкін // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2008. - № 4. - С. 23-25. - Бібліогр. в кінці ст.
75. Лобас Л.І. Ще раз про „ножниці” цін /Л.І. Лобас, А.Г. Лященко, В.М. Стретович // Економіка АПК. – 2005. – № 4.– С.151-152.
76. Лозовський Ю. А. Формування стратегії як чинник підвищення конкурентоспроможності підприємств АПК / Ю. А. Лозовський // Актуальні проблеми економіки. - 2008. - № 3. - С. 84 - 88. - Бібліогр. с. 87 – 88.
77. Лузан Ю. Я. Організаційно-економічний механізм забезпечення розвитку агропромислового виробництва України: теоретико-методологічний аспект / Ю. Я. Лузан // Економіка АПК. - 2011. - № 2. - С. 3-12 : фото.цв. - Бібліогр. в прим.
78. Малюга Л. М. Організаційно-економічний механізм стимулювання інноваційної діяльності в АПК / Л. М. Малюга, А. С. Музиченко // Економіка АПК. - 2009. - № 11. - С. 38-43. - Бібліогр. в прим.
79. Мельник Л.Ю. Концентрація виробництва в сільскому господарстві: тенденції і перспективи // Л.Ю. Мельник, П.М. Макаренко // Економіка АПК. – 2003. – № 2. – С. 11-17.
80. Методика экономических исследований: учебное пособие/ под ред. Ф.В. Зиновьева. – Симферополь: Изд–во Таврия, 1999. – 168 с.
81. Микитюк Д. Виробництво свинини на індустріальній основі [Текст] / Д. Микитюк, М. Геймор // Пропозиція. - 2007. - № 2. - С. 18 - 20 : табл.
82. Микитюк Д. Спецгосп нарощує виробництво свинини [Текст] / Д. Микитюк, С. Клімович, М. Геймор // Пропозиція. - 2007. - № 6. - С. 20 - 22 : табл.
83. Микитюк Д. Малозатратна технологія виробництва свинини / Д. Микитюк, С. Мамчич, М. Геймор // Пропозиція. - 2009. - № 1. - С. 40 – 42.
84. Миронова Н.Н. Методологические основы развития специализации и кооперации производства в свиноводстве / Н.Н. Миронова // Свиноводство – №1. – 1999. – С. 6.
85. Могильний О.М. Регулювання аграрної сфери / О.М. Могильний – Ужгород: Інформ.–видав. агентство ″ІВА″, 2005. – 400 с.
86. Мокрушин А.А. Совершенствование экономического механизма распределительных отношений в вертикально–интегрированных агропромышленных структурах [Электронный ресурс] / А.А. Мокрушин // Научный журнал КубГАУ. –№24(8) – декабрь 2006. – С. 1–20. – Режим доступа к журн.: http://ej.kubagro.ru/2006/08/pdf/23.pdf. – Название с экрана.
87. Морозова Н. И. Качество мясного сырья в зависимости от пород свиней / Н. И. Морозова, Ю. Ф. Оводков, В. В. Шмакова // Мясная идустрия. - 2008. - №5. - С. 13-14.
88. Мухина Е. Оценка эффективности государственной поддержки агропромышленного производства. / Е. Мухина // Экономист. – 2007. – № 4. – С. 89-93.
89. Мысик А. Состояние свиноводства в странах мира / А. Мысик // Свиноводство. – №6. – 2002. – С.3-6.
90. Національна доктрина реформування та розвитку агропродовольчого комплексу України : проект // Економіка АПК. – 2011. – № 4. – С. 3-6.
91. Небелиця М. Деяки аспекти ефективного використання свиней в умовах сьогодення / М. Небелиця, І. Самохвал // Тваринництво України. – 2001. – №3. – С. 9-11.
92. Нечаев В.И. Рынок свинины и региональный АПК. / В.И. Нечаев, Е. Артемова, А. Кочиева // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. – № 1. – С. 37–42.
93. Нечаев В.И. Свиноводство должно быть эффективным. / В.И. Нечаев, Е. Артемова // Экономика сельского хозяйства России. – 2007. – № 5. – С. 16–17.
94. Нікітенко А. Для рентабельного свинарства / А. Нікітенко, В. Лясота, Малина В. та ін. // Тваринництво України. - 2008. - №8. - 8-10.
95. Оляднічук Н.В. Причини занепаду тваринництва та проблеми його відродження / Н.В. Оляднічук // Економіка АПК. – № 11 – 2004. – С. 71.
96. Организация производства на предприятие: [учебник для технических и экономических специальностей] / О.Г. Туровец, Ю.П. Анисимов, И.Л. Борисенко, В.А. Васильев, С.И. Воронин, Ю.Ю. Наймарк, В.Н. Попов, В.Б. Родионов, В.И. Родионова, Б.Ю. Сербиновский // под ред. О.Г. Туровца и Б.Ю. Сербиновского. – Серия «Экономика и управление». – Ростов–на–Дону: Издательский центр МарТ, 2002. – 464 с. – Библиогр.: с. 460-464.
97. Осташко Т. Ризики для сільського господарства від становлення зони вільної торгівлі з ЄС [Текст] / Т. Осташко // Економіка України. - 2011. - № 3. - С. 57-69. - Бібліогр. в підрядкових примітках.
98. Продіус О. Механізми стимулювання розвитку депресивних регіонів / О. Продіус // Галицький економічний вісник. - 2008. - № 6. - С. 55 - 60. - Бібліогр. в кінці ст.
99. Писаренко В.В. Ринок м’яса свиней: стан та прогноз розвитку / В.В. Писаренко, М.В. Дубенець // Економіка АПК – № 2. – 2006. – С. 119-122.
100. Планування та організація діяльності аграрного підприємства: [посібник] / за ред. А.І. Батіг. – К.: Аграрна освіта. – 2003. – 425 с.: Бібліогр.: 420-424 с.
101. Попова В. Виробниицтво свинини на промисловій основі: ( на прикладі ТОВ "Агропромислова компанія", м. Мелітополь, Запорізька область ) [Текст] / В. Попова, Д. Микитюк; С. Гнатюк, М. Геймор // Пропозиція. - 2005. - № 6. - С. 109 – 112.
102. Поточная технология производства свиней [Электронный ресурс] / Справочник свиноводства. – Режим доступа к журн.: – http://www.svinovod.su/content/view/48/9/. – Название с экрана.
103. Походня Г.С. Промышленное свиноводство. / Г.С. Походня // Белгород: Крестьянское дело, 2002. – 483 с. (БГСХА).
104. Пуцентейло П.Р.. Організаційно-економічний механізм забезпечення сталого розвитку галузі м'ясного скотарства [Текст] / П.Р. Пуцентейло // Актуальні проблеми економіки. - 2011. - № 3. - С. 80-85.
105. Прощание с национальным брендом [Электронный ресурс] / Виталий Славин // ЧасПик. – № 8(461) – 28.02.10. – Режим доступа к журн.: http://www.chaspik.info/bodynews/6311.htm. – Название с экрана.
106. Ресурсозберігаючі технології виробництва свинини : теорія і практика / О. М. Царенко [та ін.]. – Суми : Університетська книга, 2004. – 269 с.
107. Робертсон А. Управление качеством [пер. з англ.] / А. Робертсон // М.: Прогресс, 1974. – 254 с.: Бібліогр.: с. 250-252.
108. Рогинский Г. Состояние и перспективы развития свиноводства на репродукторной племенной ферме / Г. Рогинский, А. Коробейников, Н.Пономарев – Свиноводство – 2003. – №6. – С. 16-17.
109. Роюк М. Галузь свинарства королівства Данії / М. Роюк // Тваринництво України. – 2000 – № 1-2. – С.2.
110. Рибалко Я. До свиней і свинини — з людським розумінням і вдячністю [Текст] / Я. Рибалко // Пропозиція. - 2007. - № 1. - С. 121 - 123
111. Рыбалко В.П. Прогрессивные технологии в свиноводстве Канады / В.П. Рыбалко, В.Ф. Коваленко // Зоотехния. – 1999. – № 7. – С. 30-31.
112. Рыбалко В.П. Пути развития свиноводства на Украине. /В.П. Рыбалко // Свиноводство. – 2002 . –№6. – С. 104-105.
113. Рынок мяса и мясных продуктов Украины [состояние на 1 янв. 2011 г.] // Мясное дело. – 2011. – № 2. – С. 18-27.
114. Рябоконь В. П. Соціально-економічна сутність аграрної політики та шляхи її реалізації / В. П. Рябоконь // Економіка АПК. – 2011. – № 6. – С. 3-8.
115. Саблук П.Т. Ціноутворення в період ринкового реформування в АПК: моногр./ П.Т. Саблук. – К. : ННЦ «Ін–т аграрної економіки», 2006. – 440с. : рис., табл.
116. Саблук П. Т. Основні напрями удосконалення аграрної політики в Україні / П. Т. Саблук, Ю. Я. Лузан // Економіка АПК. – 2011. – № 4. – С. 3-16.
117. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая // 5–е изд., перераб. и доп. – М.: Инфа-М. – 2009. – 536 с.: рис., табл.
118. Саєнко Т.М. Інтенсифікація свинарства: умови та чинники розвитку / Т.М. Саєнко // Обліково–аналітичне забезпечення розвитку сільського господарства і села: матеріали науково–практичної конференції Львівського НАУ – 2008. – С.272-277.
119. Сіленков Б. В. Організаційно-економічний механізм реалізаціїї стратегії розвитку аграрних підприємств / Б. В. Сіленков // Агросвіт. - 2008. - №18. - С. 28-32. - Бібліогр. с. 32.
120. Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. / Л.М. Синица // Мн.: УП «ИВЦ Минфина» – 2003. – 512 с.:ил.
121. Скляренко В.К. Методы планирования прибыли предприятия [Электронный ресурс] / В.К. Скляренко, Р.П. Казакова // справочник экономиста. – Режим доступа к журн.: http://profiz.ru/se/2_2005/971/. – Название с экрана.
122. Скибенко И. Промышленное свиноводство украинской корпорации «Живпром» / И. Скибенко // Свиноводство. – 2000. – № 3. – С. 24-26.
123. Смоляр В. Зоотехнічні параметри виробництва свинини / В. Смоляр // Пропозиція. - 2010. - № 9. - С. 125 – 127.
124. Соловьев Н.Ф. Кооперативная форма организации сельскохозяйственных предприятий / Н.Ф. Соловьев // Матеріали Міжнародної науково–практичної конференції 8–9 жовтня 2009 р.: ринкові трансформації та економічний механізм підвищення ефективності підприємств аграрного сектора. – Харків, 2009 – С. 316–318.
125. Сорокин B.C. Специализация, кооперация и интеграция производства в свиноводстве / В.С. Сорокин //АПК: экономика, управление. – 2005. – №1.– С. 55–61.
126. Спецвыпуск: Мясность / [авт. тексту А.В. Глотов]. – Бизнес. – 2005. – № 35 (29.08.05). – С. 111–121.
127. Сільське господарство Автономної Республіки Крим за 2010 рік / За ред. О. В. Нагнібеда. Відп. за випуск М.В. Березовська – Головне управління статистики в АРК, 2011. – 213 с.
128. Справочник врача ветеринарной медицины [Электронный ресурс] / Оксана Приходько //. – Режим доступа к журн.: http://www.svinovod.com.ua/biblioteka/spravochnik_veterinara.html. – Название с экрана.
129. Статистичний щорічник України за 2010 рік: статистистический материал / Держ.ком. стат. України. – К : Консультант, 2011. – 575 с.
130. Стельмащук А.М. організаційно-економічний механізм ефективного розвитку галузі свинарства в сільськогосподарських підприємствах [Електронний ресурс] / А.М. Стельмащук // Сталий розвиток економіки – Всеукраїнський науково-виробничий журнал - Режим доступу до журн.: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/Sre/2010_3/50.pdf - назва з екрану.
131. Степаненко, І. 600 тонн свинини у перший рік роботи [Текст] / І. Степаненко, С. Гнатюк, М. Геймор // Пропозиція. - 2006. - № 10. - С. 98 – 100.
132. Супіханов, Б. К. Про підвищення конкурентоздатності аграрного виробництва в сучасних умовах / Б.К. Супіханов // Економіка АПК. - 2008. - № 5. - С. 3-8. - Бібліогр. у прим.
133. Технология производства продукции свиноводства [Электронный ресурс]: Промышленное производство свинины. – Режим доступа с журн.: http://svininaprom.ru/564_технологии–производства–продукции/3. – Название с экрана.
134. Ткач А.В. Сельскохозяйственная кооперация: учебное пособие / А.В. Ткач// Центросоюз РФ; Мос.ун–т потребительской кооперации;Кафедра с/х и кредитной кооперации. – 3–е изд., испр.и доп. – М.:Дашков и К, 2005. – 363 с.:ил.
135. Топіха В. Вдосконалена технологія виробництва свинини / В. Топіха, О. Стародубець, Т. Гуднікова // Тваринництво України. - 2009. - №5. - С. 9-11.
136. Топіха В. Шляхи підвищення інтенсифікації свинарства / В. Топіха, А. Волков, С. Гнатюк. – Тваринництво України. – 2001. – № 8. – С. 9-11.
137. Топіха В.С. Виробництво екологічно чистої свинини / В.С. Топіха // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2001 – Спец. вип. № 3 (12). Т.2. – С. 160-164.
138. Топіха І.Н. Екологізація тваринництва // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2001. – Спец. вип. № 3 (12). Т.2. – С. 22-28.
139. Технологія виробництва продукції свинарства / Ю. В. Засуха [та ін.]. – Вінниця : Нова книга, 2010. – 336 с.
140. Трещов М. М. Організаційно- економічний механізм управління конкурентоспроможністю підприємств АПК / М. М. Трещов // Агросвіт. - 2010. - №19. - С. 48-52. - Бібліогр. с. 52.
141. Трончук І. Прогнозування виробництва конкурентоспроможної свинини. / І. Трончук // Тваринництво України. – 1999. – № 1–2. – С.26.
142. Трушин Ю. Современный подход государства к развитию АПК./ Ю. Трушин // Экономист. – 2007. – № 11. – С. 87-90.
143. Туган–Барановский М.И. Социальные основы кооперации / М.И. Туган–Барановский // М.: Кооперативное издательство, 1922. – 508 с.
144. Указ Президента України «Про заходи щодо забезпечення формування та функціонування аграрного ринку»: від 06 червня 2000 р. – Офіц. вид. – Урядовий кур’єр. – 2000. – Черв.
145. Ушачев И. Состояние и перспективы развития корпоративных форм управления в АПК / И. Ушачев // АПК: экономика и управление. - № 7. – 2010. – С. 21-31.
146. Уланчук В.С. М‘ясопродуктовний підкомплекс у системі продовольчого забезпечення населення / В.С. Уланчук // Вісник економічної науки України. – 2007. - №2. – С. 12-16.
147. Уланчук В.С. Інтенсифікація галузей тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Монографія. / В.С. Уланчук, Н.В. Оляднічук – Умань: ВПЦ «Візаві» (Видавець «Сочінський»), 2010. – 220 с.
148. Улезько А.В. Стратегия формирования и тактика использования ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий [Электронный ресурс] / Андрей Валерьевич Улезько // автореферат. – Воронеж. –2004. – Режим доступа к журн.:http://iomas.vsau.ru/nauka/ar/ule/. – Название с экрана.
149. Усов В. Высокоэффективный ресурс наращивания производства свинины / В. Усов // АПК: экономика, управление. – 2007. – № 5. – С. 69-70.
150. Федорюк М. Д. Ефективність виробництва свинини в особистих господарсвах населення Закарпаття / М. Д. Федорук, Л. Й. Височанська // Вісник аграрної науки. - 2008. - № 11. - С. 68-71. - Библиогр.: с. 71.
151. Ходанович Б. Модернизация свиноводческих ферм / Б. Ходанович // Животноводство России. – 2006. – №1. – С. 26-28.
152. Хохлов А. Влияние биологических и технологических факторов на интенсивность использования свиноматок. / А. Хохлов // Свиноводство. – 2006. – №1 – С. 25-26.
153. Цигилик І. І. Підприємство і внутрішній економічний механізм в умовах підприємництва [Текст] / Цигилик І. І. // Економіка. Фінанси. Право. - 2006. - № 11. - С. 3-10. - Бібліогр.: 5 назв.
154. Чаянов А.В. Крестьянское хазяйство: избранные труды / А.В. Чаянов. – М.:Экономика. – 1989. – с. 484. – Библиогр.: с. 482-484.
155. Шарніна В. РИНОК СВИНИНИ: тенденції, шанси та ризики [Текст] / В. Шарніна // Пропозиція. - 2006. - № 10. - С. 50 – 53.
156. Шаціло Н. І. Методологічні засади визначення рівня економічної стійкості сільськогосподарських підприємств / Н. І. Шаціло // Актуальні проблеми економіки. - 2010. - N 7. - С. 169-174 : рис. - Бібліогр.: 11 назв.
157. Шейко И.П. Свиноводство: [учебник для Вузов] / И.П. Шейко. – Минск: Изд. ООО «Новое знание». – 2005. – 240 с. – Библиогр.: 236-239.
158. Шпак Ю.В. Організаційно-економічний механізм державного регулювання розвитку аграрного сектору національної економіки для забезпечення сталого розвитку ринку продовольства України [Електронний ресурс] / Ю.В. Шпак // Режим доступу до журн.: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Nvamu_upravl/2009_4/26.pdf - назва з екрану.
159. Шуст О. А. Стан і тенденції розвитку ринку м’яса в Україні / О. А. Шуст // Вісник аграрної науки. – 2011. – № 5. – С. 68-70.
160. Экономика предприятия: учебное пособие / [Л.Г. Андрющенко, Н.Ю. Анисимова, В.С. Банарь и др]; под общ. ред. М.М. Карамана и П.Н. Майданевича – Житомир, ЖГТУ, 2007. – 384 с. – Библиогр.: в конце разд.
161. Brent С. Farming press limited. Whartfeadale Road / [Brent С., Howell D., Ridgeon R.F., Smith WJ.]; Jipawich, Suffolk. 1977 – P. 142-148.
162. Gola A. Computer-aided machine tool selektion for focused flexibility manufacturing systems using economical criteria [Текст] / A. Gola, A. Swic // Актуальні проблеми економіки. - 2011. - № 10. - С.