catalog / TECHNICAL SCIENCES / Processes and machines for pressure
скачать файл: 
- title:
- Стадник Ігор Ярославович. Науково-технічні основи процесів та розробка обладнання для безлопатевого замішування тіста
- Альтернативное название:
- Стадник Игорь Ярославович. Научно-технические основы процессов и разработка оборудования для беслопастного замешивания теста
- university:
- Нац. ун-т харч. технологій. - К
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Стадник Ігор Ярославович. Науково-технічні основи процесів та розробка обладнання для безлопатевого замішування тіста.- Дисертація д-ра техн. наук: 05.18.12, Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2013.- 200 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн