catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Стригун Денис Александрович. Совершенствование технологии биоактивации сои как белковой добавки при производстве хлебобулочных изделий
- university:
- ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Стригун Денис Александрович. Совершенствование технологии биоактивации сои как белковой добавки при производстве хлебобулочных изделий: диссертация ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Стригун Денис Александрович;[Место защиты: ФГБОУ ВО Мичуринский государственный аграрный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб