catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Табала Елена Борисовна. Обоснование использования дикорастущих ягод в производстве фруктово-ягодных кондитерских изделий
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Табала Елена Борисовна. Обоснование использования дикорастущих ягод в производстве фруктово-ягодных кондитерских изделий : диссертация... кандидата технических наук : 05.18.15 Новосибирск, 2007 145 с. РГБ ОД, 61:07-5/3239
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб