catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Табаторович Александр Николаевич. Разработка и товароведная оценка мармеладно-пастильных изделий, обогащенных микронутриентами
- university:
- ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»
- The year of defence:
- 2012
- brief description:
- Табаторович Александр Николаевич. Разработка и товароведная оценка мармеладно-пастильных изделий, обогащенных микронутриентами: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Табаторович Александр Николаевич;[Место защиты: ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»].- Кемерово, 2012.- 22 с.
- Стоимость доставки:
- 250.00 руб