catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Тарашкевич Елена Юрьевна. Разработка технологии и товароведная оценка соусов соевых с биологически активными экстрактами из дальневосточных растений
- university:
- ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»
- The year of defence:
- 2020
- brief description:
- Тарашкевич Елена Юрьевна. Разработка технологии и товароведная оценка соусов соевых с биологически активными экстрактами из дальневосточных растений: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Тарашкевич Елена Юрьевна;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Дальневосточный федеральный университет»], 2020
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб