Тихонова Наталья Валерьевна. Применение БАД для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов
The number of pages:
200
university:
Кемерово
The year of defence:
2005
brief description:
Тихонова Наталья Валерьевна. Применение БАД для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Кемерово, 2005 155 с. РГБ ОД, 61:06-5/365