catalog / TECHNICAL SCIENCES / Biotechnology Food and biological active substances
скачать файл: 
- title:
- Третьякова Ирина Николаевна. Интенсификация гидролиза растительных и животных белков путем повышения активности и стабильности протеолитических ферментов
- university:
- ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Третьякова Ирина Николаевна. Интенсификация гидролиза растительных и животных белков путем повышения активности и стабильности протеолитических ферментов;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»], 2021
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб