УДОСКОНАЛЕННЯ ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН ПІДПРИЄМСТВ МОЛОКОПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ АПК

brief description

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ВІННИЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

На правах рукопису

ТАРАСЮК НАТАЛІЯ МИХАЙЛІВНА

УДК: 631.11:347.453.1

УДОСКОНАЛЕННЯ ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН ПІДПРИЄМСТВ МОЛОКОПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ АПК

Спеціальність 08.00.04 — економіка та управління підприємствами
(за видами економічної діяльності)

Дисертація
на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник:
Козловський Сергій Володимирович,
доктор економічних наук, доцент

Вінниця — 2012

ЗМІСТ

ВСТУП 4
РОЗДІЛ 1ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ РОЗВИТКУ ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН ПІДПРИЄМСТВ МОЛОКОПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ АПК 11
1.1. Сутність економічних взаємовідносин підприємств та особливості їх розвитку в ринкових умовах 11
1.2. Роль інтеграційних процесів у формуванні економічних відносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК та їх організаційні форми функціонування 30
1.3. Методичні і методологічні аспекти та обґрунтування показників оцінювання ефективності економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК 45
Висновки до розділу 1 61
РОЗДІЛ 2АНАЛІЗ ЕФЕКТИВНОСТІ ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН ПІДПРИЄМСТВ МОЛОКОПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ ВІННИЦЬКОЇ ОБЛАСТІ 64
2.1 Аналіз діяльності суб’єктів господарювання молокопродуктового підкомплексу регіону 64
2.2. Показники формування економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу регіону 83
2.3 Еквівалентність обміну в системі економічних відносин підприємств регіону 107
Висновки до розділу 2 124
РОЗДІЛ 3ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН ПІДПРИЄМСТВ МОЛОКОПРОДУКТОВОГО ПІДКОМПЛЕКСУ АПК ТА ПІДВИЩЕННЯ ЇХ ЕФЕКТИВНОСТІ 127
3.1. Напрями удосконалення економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК 127
3.2 Удосконалення організаційної структури молокопродуктового підкомплексу АПК для забезпечення ефективності економічних взаємовідносин підприємств 151
3.3. Інтеграційний підхід до управління ефективністю економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК 167
Висновки до розділу 3 183
ВИСНОВКИ 187
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 190
ДОДАТКИ………………………………………………………………………211

ВСТУП

Актуальність теми дослідження. Сучасний стан економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК характеризується низьким рівнем їх ефективності та розбалансованістю інтересів учасників. Така ситуація зумовлена, перш за все, значним диспаритетом цін на молочну продукцію. Так, молокопереробні підприємства, займаючи монопольні позиції у відносинах з виробниками та намагаючись покращити своє фінансове становище, часто вдаються до встановлення необґрунтовано низьких цін на молочну сировину. Внаслідок цього виробники молока опинилися на межі виживання, що значно ускладнило економічні відносини різних сфер АПК.
Удосконалення взаємoвідносин між партнерами молoкопрoдуктового підкомплексу викликане необхіднiстю задоволення економічних інтересів усіх суб’єктів, які коoрдинують свою діяльнiсть на основі розпoділу праці й обміну споживчими вартoстями. Унікальні властивoсті молока та продуктiв його переробки зумовлюють неoбхідність безперебiйного забезпечення ними спoживачів, що вимагає ефективного функціoнування молокопродуктового підкомплексу.
Сьогодні в Україні підприємства молочної галузі все ще не можуть отримати потужного розвитку внаслідок наявності великої кількості проблем у взаємовідносинах між ними. Вдосконалення цих взаємовідносин неможливе без створення належних економічних механізмів з урахуванням специфічних особливостей сучасного стану підприємств, економіки України загалом та основних напрямів розвитку аграрного сектору.
Питанням розвитку молочного скотарства і виробництва молочної продукції, а також формування економічних відносин підприємств молокопродуктового підкомплексу присвячено чимало праць вчених-економістів: В. Г. Андрійчука, Б. В. Бойка, О. О. Дадак, М. М. Ільчука, С. В. Козловського, С. В. Лукаш, М. К. Пархомця, П. Т. Саблука, І. В. Свиноуса, Н. С. Скопенко, Н. А. Славіної, С. П. Ткачук, Н. Г. Фатюхи, С. В Чугаєвської, О. М. Шинкаренко та інших. В їх працях розглядаються питання про формування та форми функціонування економічних відносин підприємств, роль державного регулювання у молочній галузі, методи розподілу прибутку між різними сферами молокопродуктового підкомплексу АПК й інше.
Незважаючи на значні здобутки науковців у даній сфері, проблема формування взаємовигідних економічних відносин, здатних забезпечити належний рівень функціонування підприємств молокопродуктового підкомплексу, є недостатньо вирішеною. Значна кількість питань теоретичного та прикладного характеру щодо формування, оцінювання та вдосконалення економічних взаємовідносин підприємств потребує подальшого дослідження. Так, проблемним залишається питання формування оптимальної моделі організації молокопродуктового підкомплексу, де були б враховані економічні інтереси всіх учасників при збереженні їхньої юридичної самостійності. Відсутній загальновизнаний підхід щодо оцінювання рівня ефективності економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу, який відповідав би сучасним умовам їх господарювання. Маловивченими є питання, присвячені формуванню ефективних економічних відносин виробників молока та переробних підприємств зі сферою торгівлі. У сукупності це зумовило вибір теми, визначення мети, завдань і структури дисертаційної роботи.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана згідно з планами науково-дослідних робіт Вінницького національного аграрного університету за темою: «Методологічні засади розвитку та забезпечення стійкості регіональної економічної системи за умов посилення інтеграційних процесів» (державний реєстраційний номер 0112U002136). У межах зазначеної теми автором розроблено пропозиції щодо підвищення ефективності економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК Вінницького регіону та досліджено особливості інтеграційних процесів в даній галузі.
Мета і задачі дослідження. Метою дисертаційної роботи є обґрунту-вання теоретико-методичних засад розвитку економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК і розробка напрямів удосконалення цих відносин у сфері виробництва, переробки та реалізації продукції молочного скотарства для забезпечення населення високоякісною молочною продукцією.
Для досягнення мети дисертаційної роботи були поставлені такі за-вдання:
 систематизувати теоретичні і практичні підходи до формування та функціонування економічних взаємовідносин підприємств, уточнити визна-чення терміна «економічні взаємовідносини» для молокопродуктового під-комплексу АПК;
 узагальнити послідовність й алгоритм аналізу стану та ефективності економічних відносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК;
 виявити чинники, що визначають рівень ефективності економічних взаємовідносин між підприємствами регіонального молокопродуктового підкомплексу АПК, і систематизувати їх;
 провести оцінювання стану та ефективності економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК Вінницької області;
 запропонувати методику вибору оптимального каналу продажу молока та молочної продукції;
 запропонувати організаційну структуру регіонального молокопродуктового підкомплексу АПК з урахуванням взаємодії зі спеціально створеними органами регулювання економічних відносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК;
 розробити та обґрунтувати методичний підхід до оцінювання рівня ефективності економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК;
 розробити інтеграційний підхід до управління ефективністю еконо-мічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу.
Об’єктом дослідження є процеси формування, оцінювання та вдосконалення економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні, правові та практичні аспекти розвитку економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК.
Методи дослідження. Теоретичною та методологічною основою проведеного дослідження є фундаментальні роботи зарубіжних і вітчизняних учених у сфері економічних взаємовідносин на ринку виробництва, переробки та реалізації сільськогосподарської продукції.
Поставлені у роботі завдання вирішувались за допомогою теорії систем та системного аналізу — обробка й аналітичне оцінювання первинних фактичних матеріалів, статистичного аналізу та економетрики — кількісний аналіз даних щодо стану підприємств молокопродуктового підкомплексу Вінницької області, теорії експертних оцінок — для обґрунтування системи показників оцінювання стану економічних відносин підприємств, економіко-математичного моделювання — моделювання впливу факторів на взаємовідносини суб’єктів економічної діяльності, теорії прийняття рішень та теоретико-ігрового моделювання — моделювання процесу узгодження інтересів суб’єктів економічної діяльності, методів порівняння — вивчення й узагальнення літературних джерел, існуючих підходів до визначення інте-ресів суб’єктів економічної діяльності та абстрактно-логічного — теоретичні узагальнення та формування висновків.
Інформаційною базою дисертаційного дослідження є Закони України, нормативні документи Кабінету Міністрів України та Верховної ради України, матеріали Державної служби статистики України, Міністерства аграрної політики та продовольства України, звітні дані Головного управління агропромислового розвитку Вінницької облдержадміністрації, Головного управління статистики у Вінницькій області, статистичні дані та показники річних звітів підприємств молокопродуктового підкомплексу Вінницької області, наукові та періодичні літературні джерела, а також інформаційні ресурси мережі Internet.
Наукова новизна одержаних результатів. Сутність наукової новизни результатів дослідження полягає в наступному:
вперше:
 розроблено методичний підхід до оцінювання рівня ефективності економічних взаємовідносин підприємств з виробництва молока та його переробки на основі теорії нечіткої логіки та нечітких множин, що, на відміну від існуючих, дозволяє враховувати якісні показники діяльності підприємств, задані нечіткими змінними, дає можливість враховувати причинно-наслідкові зв’язки між оціночними й вихідними показниками, та враховує галузеву належність підприємства;
удосконалено:
 трактування сутності економічних взаємовідносин у молокопродуктовому підкомплексі АПК як сукупності фінансово-економічних, виробничо-технологічних й організаційно-управлінських зв’язків для забезпечення інтересів підприємств, технологічно пов’язаних між собою, розвиток яких, на відміну від існуючих, регулюється спеціально створеними організаційними структурами, що мають на меті підвищення економічної ефективності роботи молокопродуктового підкомплексу в цілому;
 систему показників для оцінювання рівня ефективності економічних взаємовідносин підприємств регіонального молокопродуктового підкомплексу АПК, яка, на відміну від існуючих, включає як кількісні, так і якісні параметри оцінювання та враховує галузеву належність підприємства. Це дозволяє виявити недоліки у формуванні окремих складових економічних взаємовідносин підприємств і запропонувати можливі шляхи їх вирішення;
 послідовність та алгоритм аналізу стану економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу, що, на відміну від існуючих, охоплює аналіз ефективності діяльності суб’єктів господарювання, показників, що впливають на процес формування економічних взаємовідносин та еквівалентності обміну в системі економічних відносин підприємств;
 модель організації регіонального молокопродуктового підкомплексу АПК, яка, на відміну від існуючих, побудована на основі конвергенції спеціально створених структур, якими є Центр індикативного планування та Центр дорадництва, з підприємствами молочної галузі та обґрунтовано їх взаємодію;
отримали подальший розвиток:
 методичний підхід до узгодження інтересів учасників молокопродуктового підкомплексу АПК на основі теоретико-ігрового моделювання, що, на відміну від існуючих, дозволяє враховувати різні стратегії поведінки учасників та отримати синергетичний ефект від їх взаємної співпраці;
 методика вибору оптимального каналу реалізації молока та молочної продукції на основі багатокритеріального підходу, яка, на відміну від існуючих, враховує галузеву належність підприємства та специфіку продукції молочного скотарства;
 інтеграційний підхід до управління ефективністю економічних взаємовідносин підприємств, який складається із сукупності логічно послідових етапів робіт, і, на відміну від існуючих, передбачає застосування реінжинірингу бізнес-процесів підприємств для покращення стану економічних відносин.
Практичне значення одержаних результатів. Отримані в результаті дослідження наукові висновки, рекомендації та пропозиції є основою для прийняття обґрунтованих управлінських рішень, спрямованих на забезпечення ефективного функціонування економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК.
Наукові та прикладні результати дисертаційної роботи знайшли застосування у ПрАТ «Літинський молочний завод» (довідка № 156 від 12 вересня 2011 р.), Головному управлінні економіки Вінницької ОДА (довідка
№ 01–3–1960 від 11 березня 2012 р.), ПП «Еко-молпродукт» (довідка № 9/12 від 15 лютого 2012 р.).
Окремі результати дисертаційної роботи використовуються у навчальному процесі Вінницького національного технічного університету при викладанні дисциплін «Менеджмент та маркетинг в галузі», «Ціни та ціноутворення», «Економіка та організація виробництва» та при написанні кваліфікаційних робіт бакалаврів, спеціалістів і магістрів (акт впровадження № 358 від 25 квітня 2012 р.).
Особистий внесок здобувача. Дисертація є самостійною науковою роботою. Усі наукові результати, викладені у ній, отримані автором особисто. Із наукових праць, опублікованим у співавторстві, в дисертації використані лише ті ідеї, положення та результати, які становлять індивідуальний внесок автора.
Апробація результатів досліджень. Результати дисертаційної роботи пройшли апробацію на таких міжнародних, всеукраїнських, регіональних наукових та науково-практичних конференціях та семінарах: «Образование и наука без границ – 2006» (м. Дніпропетровськ, 2006 р.); «Проблеми формування конкурентоспроможності підприємств за умов нестабільності світової економіки» (м. Вінниця, 2009 р.); «Ключови выпроси в съвременната наука» (м. Софія, 2011 р.); «Тенденції управління фінансовими та інноваційними процесами в умовах ринкових перетворень» (м. Вінниця, 2012 р.)
Публікації. За результатами досліджень опубліковано 17 наукових праць загальним обсягом 5,75 друк. арк., з них 12 статей у фахових виданнях обсягом 4,35 друк. арк., в т.ч. 5 одноосібних — 1,55 друк. арк.
Структура та обсяг дисертації. Загальний обсяг дисертації становить 239 сторінок комп’ютерного тексту. Робота складається зі вступу, трьох розділів, списку використаних джерел, який містить 190 найменувань на 21 сторінці, 11 додатків на 28 сторінках, ілюстрована 39 таблицями на 39 сторінках і 45 рисунками на 41 сторінці.

bibliography

ВИСНОВКИ

В дисертаційній роботі наведено теоретичне узагальнення та науково-прикладне вирішення питань формування, вдосконалення та оцінювання ефективності економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК, що є одним із напрямів підвищення ефективності господарської діяльності підприємств і підкомплексу в цілому. Основні наукові та прикладні результати, а також рекомендації з іхнього використання полягають у нижчевикладеному.
1. Систематизовано теоретичні та методичні основи формування та функціонування економічних взаємовідносин підприємств. Визначено, що економічні взаємовідносини є визначальною умовою ефективності функціонування як самих підприємств, так і молокопродуктового підкомплексу в цілому. Запропоновано авторське тлумачення поняття «економічні відносини» як сукупність фінансово-економічних, виробничо-технологічних та організаційно-управлінських зв’язків підприємств, технологічно пов’язаних між собою, спрямованих на забезпечення інтересів підприємств, розвиток яких регулюється спеціально створеними організаційними структурами, що мають на меті підвищення економічної ефективності роботи молокопродуктового підкомплексу в цілому.
2. Запропоновано послідовність і алгоритм аналізу стану та ефективності економічних взаємовідносин підприємств, виходячи з принципів системності та комплексності. Даний підхід передбачає аналіз ефективності діяльності підприємств молокопродуктового підкомплексу регіону, показників формування економічних взаємовідносин та еквівалентності обміну в системі економічних відносин підприємств.
3. Сформовано систему показників для оцінювання ефективності еко-номічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК. Відповідно до проведеного експертного опитування та власних досліджень наведено структуру економічних взаємовідносин підприємств з виробництва та переробки молока. Проведена структуризація ґрунтується на базових показниках ефективності (фінансово-економічних, виробничо-технологічних та організаційно-управлінських), враховує особливості діяльності підприємств молокопродуктового підкомплексу та оцінки експертів молочної галузі.
4. Дослідження сучасного стану ефективності економічних відносин підприємств молокопродуктового підкомплексу Вінницької області дає підстави стверджувати, що однією з важливих проблем у їх формуванні є нерівномірність розподілу прибутку та нееквівалентність обміну між різними сферами підкомплексу. Зокрема встановлено, що основними показниками, які впливають на ефективність господарських зв’язків підприємств, є рівень закупівельних, оптових і роздрібних цін на молоко та молочну продукцію, рівень державного регулювання галузі, якість молока та ін.
5. Для молокопереробних підприємств важливою умовою ефективної діяльності є налагодження економічних відносин з торговельними організаціями та вибір оптимального каналу збуту продукції. На основі реалізації багатокритеріального підходу щодо вибору каналу реалізації продукції за системою взаємоузгоджених критеріїв виявлено, що найбільший вагомими показниками при формуванні економічних відносин молокопереробних підприємств з організаціями торгівлі є роздрібна ціна реалізації продукції, платоспроможність торговельної організації та обсяги партії замовлень. Застосування даного підходу дає можливість молокопереробним підприємствам на основі поєднання великої кількості показників обрати найбільш вигідні канали збуту продукції та підтримувати з ними взаємовигідні економічні відносини.
6. Запропоновано модель організації молокопродуктового підкомплексу АПК на основі конвергенції спеціально створених організаційних структур, якими можуть бути Центр індикативного планування й Центр дорадництва, та підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК. Важлива роль відводиться саме Центру індикативного планування, який складатиметься з представників сільськогосподарських, молокопереробних підприємств та органів державної влади. Центр дорадництва забезпечуватиме підприємства галузі науковими розробками на взаємовигідній основі, що відображено у запропонованому методичному підході щодо узгодження інтересів сторін на основі теоретико-ігрового моделювання.
7. Обґрунтовано методичний підхід до оцінювання рівня ефективності економічних відносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК на основі теорії нечіткої логіки та нечітких множин. Це дає можливість врахувати як кількісні, так і якісні показники ефективності, виявити проблеми у формуванні господарських зв’язків підприємств за різними напрямками діяльності та дає достовірну інформацію керівництву для вчасного прийняття управлінських рішень.
8. Розроблено інтеграційний підхід до управління рівнем ефективності економічних взаємовідносин підприємств з виробництва та переробки молока. Перевагою запропонованого підходу є можливість виявлення на підприємстві існуючих проблем щодо формування економічних взаємовідносин, що дозволяє оцінити рівень їх ефективності за узагальнюючими показниками та в цілому. Запропонований інтеграційний підхід є стратегічно орієнтованим, передбачає виявлення сильних і слабких сторін економічних взаємовідносин підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК, а при незадовільних результатах дає можливість швидко переорієнтувати діяльність підприємств.

.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Алькема В. Г. Оптимізація логістичного ланцюга постачання молочної продукції / В. Г. Алькема // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». — 2008. — № 633. — С. 13–23.
2. Аксьонова О. В. До питання розвитку вертикальної інтеграції в агропромисловому комплексі / О. В. Аксьонова // Зб. наук. пр. «Економічні науки». — 2011. — Вип. 7. — С. 124—134.
3. Аксьонова О. Контрактація інтеграційної структури та його особливості в АПК [Електронний ресурс] / О. Аксьонова // Економічний аналіз. — 2011. — Вип. 8. Ч. 2. Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/
portal/Soc_Gum/Ecan/ 2011_8_2/pdf/aksyonova.pdf
4. Аксьонова О. Контракти в системі відносин «сільськогосподарський виробник — переробне підприємство» в молокопродуктовій галузі Житомирської області [Електронний ресурс] / О. Аксьонова // Економічний аналіз. — 2010. — Вип. 7. Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/
portal/Soc_Gum/Ecan/2010_7/pdf/ aksyonova.pdf
5. Аметов Р. Виробнича функція в економічному аналізі: Теорія і практика використання / Р. Аметов // Економіка України. – 2003.– № 12. – С. 40—45.
6. Аналіз породних і продуктивних якостей племінних сільськогосподар-ських тварин в господарствах всіх форм власності за 2003 р. / Міністерство аграрної політики України. Національне об’єднання по племінній справі у тваринництві «Укрплемоб’єднання». – К., 2003. — 40 с.
7. Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств / В. Г. Андрійчук. — Вид. 2-ге, [перероб. та доп.]. – К. : Вид-во КНЕУ, 2002. — 624 с.
8. Андрійчук В. Г. Капіталізація сільського господарства: стан та еко-номічне регулювання розвитку / В. Г. Андрійчук. — Ніжин : Аспект-Поліграф, 2007. — 216 с.
9. Антонюк Г. Я. Інтеграційні форми агропромислових підприємств як напрям забезпечення їх конкурентоспроможності у трансформаційній економіці / Г. Я. Антонюк // Менеджмент. — 2008. — № 10. — С. 202—209.
10. Бабак О. А. Реінжиніринг як сучасний інструмент інноваційної діяльності підприємств [Електронний ресурс] / О. А. Бабак // Економічний вісник університету. — 2011. —№17/1. Режим доступу: http://www.nbuv.
gov.ua/portal/soc_gum/Evu/2011_ 17_1/Babak.pdf
11. Бабець І. Г. Застосування експертного опитування для оцінювання ефективності державного управління міжнародним співробітництвом
регіону / І. Г. Бабець // Держава та регіони. — 2010. — № 3. —
С. 157—161.
12. Безручко Я. А. Вплив інтеграційно-економічних процесів на товарну політику підприємств АПК / Я. А. Безручко // Наукові праці Полтавської державної аграрної академії. — 2010. — Вип. 2, т. 2. — С. 18—21.
13. Безсмертна О. В. Вплив рівня концентрації та спеціалізації на ефектив-ність виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах / О. В. Безсмертна, Н. М. Тарасюк // Економіка АПК. — 2012. — № 4. — С. 23—27.
14. Березівський П. С. Організація виробництва в аграрних формуваннях : навчальний посібник / П. С. Березівський, Н. . Михалюк. — Львів : Українські технології, 2001. — 514 с.
15. Березіна Л. М. Формування організаційно-економічних відносин підприємств АПК в умовах трансформаційних процесів в сільському господарстві / Л. М. Березіна // Вісник Запорізького національного
університету. — 2010. — № 4 (8). — С. 144—148.
16. Божидарнік Т. В. Реінжиніринг бізнес-процесів у молокопродуктовому ланцюзі / Т. В. Божидарнік // Логістика: теорія та практика. — 2012. — № 1(2). — С. 15—21.
17. Бойко В. І. До проблеми визначення механізму державної підтримки виробників аграрної продукції / В. І. Бойко, О. А. Козак // Економіка АПК. — 2010. — № 7. – С. 37—39.
18. Бондаренко В. М. Розвиток ефективного виробництва молока та його промислової переробки в Україні / В. М. Бондаренко // Економіка
АПК. — 2008. — № 5. — С. 61—64.
19. Броншпак Г. К. Государственная поддержка кластерных инициатив: вертикально интегрированные структуры в АПК // Г. К. Броншпак / Економіка АПК. — 2007. — № 4. — С. 45—50.
20. Валентинов В. Л. Регулювання міжгалузевих відносин як складова інституційного розвитку АПК / В. Л. Валентинов // Економіка АПК. — 2004. — № 11. — С. 48—50.
21. Виноградова О. В. Реінжиніринг бізнес-процесів у сучасному менедж-менті / О. В. Виноградова. — Донецьк : ДонДУЕТ ім. М. Туган-Барановського, 2005. — 196 с.
22. Вінтоняк В. Парадокси молока / В. Вінтоняк // Агроперспектива. — 2005. — № 7. — С. 42—43.
23. Волошина О. І. Ефективність функціонування і перспективи розвитку ринку молока і молочної продукції : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / О. І. Волошина. — Сімферопіль, 2005. — 26 с.
24. Гнатієнко Г. М. Експертні технології прийняття рішень : монографія / Г. М. Гнатієнко, В. Е. Снитюк.—К. : ТОВ «Маклаут». — 2008. — 444 с.
25. Гончаров О. П. Система управления технологией производства молока в Ленинградской областе/ О. П. Гончаров // Молочная промышленность. – 2005. — № 8. — С. 32—33.
26. Господарський кодекс України від 16.01.2003 р. № 436-IV (остання редакція від 16.02.2010 р. на пiдставi 1837-17) [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgibin/laws/main.cgi?Nreg=4361
5&p=1265792969810466.
27. Грабовецький Б. Є. Використання експертних оцінок «Дельфі» в управлінні молокопереробними підприємствами / Б. Є. Грабовецький, Н. М. Тарасюк // Сталий розвиток економіки. –2011. — №6. — С. 83—89.
28. Грабовецький Б. Є. Виробничі функції: теорія, побудова, використання в управлінні виробництвом: монографія / Б. Є. Грабовецький — Вінниця УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2006. — 137 с.
29. Грабовецький Б. Є. Дослідження факторів зростання виробництва молочної продукції на основі виробничих функцій / Б. Є. Грабовецький, Н. М. Тарасюк // Економіка і регіон. — 2011. — № 3(30). — С. 138—142.
30. Грабовелький Б. Є. Методи експертних оцінок:теорія, методологія, на-прямки використання / Б. Є. Грабовецький. — Вінниця : ВНТУ, 2010. — 171 с.
31. Гринчук В. Ю. Основні показники характеристики економічних взаємовідносин у молокопродуктовому підкомплексі АПК / В. Ю. Гринчук // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. — 2010. — Вип.154.1. — С. 59—66.
32. Грицюк М. Ю. Методика визначення комплексного показника ризику стану господарської діяльності туристичного об'єкта / М. Ю. Грицюк, Л. І. Максимів // Науковий вісник НЛТУ України : зб. наук.-тех. пр. — Львів : РВВ НЛТУ України. — 2011. —
Вип. 21.01. — С. 300—308.
33. Губський Б. В. Аграрний ринок / Б. В. Губський. — К. : Нора-ПРІНТ, 1998. — 184 с.
34. Дадак О. О. Роль ефективної стратегії розвитку у молокопродуктовому підкомплексі АПК / О. О. Дадак // Зб. наук. пр. Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки). — 2010. —
№ 2(10). — С. 157—161.
35. Данилів Б. В. Економічний механізм і міжгалузеві економічні відносини в агроформуваннях / Б. В. Данилів // Економіка АПК. — 2007. — № 2. — С. 49—56.
36. Дем’яненко М. Я. Державна підтримка як фактор забезпечення конкурентоспроможного аграрного виробництва / М. Я. Дем’яненко, Ф. В. Іванина // Економіка АПК. — 2009. — № 9. — С. 3—9.
37. Дідківська Л. І. Державне регулювання економіки : навч. посіб. / Л. І. Дідківська, Л. С. Головко. — 5-те вид. — К. : Знання, 2006. — 213 с.
38. Дідур Г. І. Формування та розвиток інтеграційних формувань а АПК / Г. І. Дідур // Аграрний вісник Причорномор’я. — 2011. — Випуск
№ 60. — С. 49—51.
39. Доброзорова О. В. Основні напрями розвитку молочного підкомплексу Херсонської області / О. В. Доброзорова, А. І. Соловйов // Економіка АПК. — 2004. — № 10. — С. 67—72.
40. Драган О. І. Реінжиніринг бізнес-процесів на підприємствах м’ясної промисловості / О. І. Драган // Наукові праці НУХТ. — 2011. — № 39. — С. 193—197.
41. Душка В. І. Ефективність ведення молочного скотарства у сільськогос-подарських підприємствах Волинської області / В. І. Душка // Науковий вісник УкрДЛТУ: зб. наук.-техн. пр. — 2006. — Вип. 15.2. — С. 38—42.
42. Емельянов А. М. Эффективность интенсификации сельского хозяйства / А. М. Емельянов. — М. : Мысль, 1996. — 183 с.
43. Енина Е. П. Научное обеспечение управления агропромышленным комплексом : монография. / Е. П. Енина — М. : Академический проект, 2004. — 368 с.
44. Євсєєва О. О. Методичний підхід до розробки системи індикаторів і прогнозування соціально-економічного розвитку регіону /
О. О. Євсєєва // Економічний простір. — 2011. — № 46. — С. 62—73.
45. Заде Л. Понятие лингвистической переменной и ее применение к принятию приближенных решений : учебник / Заде Л. — М. : Мир, 1976. — 167 с.
46. Закон України «Про внесення змін до Податкового кодексу України щодо підтримки сільськогосподарських товаровиробників» від 22.12.2011 № 4268-VI [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon3.rada.gov.ua/laws/show/4268-17.
47. Закон України «Про господарські товариства» вiд 19.09.1991 р. № 1576-XII (поточна редакцiя вiд 30.12.2009 р. на пiдставi 1759-17) [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?Nreg=1576-12&c=1#Card12.
48. Закон України «Про лізинг» від 16 грудня 1997 р №723/97-ВР [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua
/laws/show/723/97-%D0%B2%D1%80.
49. Закон України «Про молоко і молочні продукти» від 24 червня 2004 р. №1870– IV [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon2.rada.
gov.ua/laws/show/1870-15.
50. Закон України «Про промислово-фінансові групи в Україні» вiд 21.11.1995р. № 437/95-ВР (остання редакцiя вiд 06.01.2004 р.) [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon1.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=437%2F95 %E2%F0
51. Закон України «Про сільськогосподарську дорадчу діяльність» зі змінами і доповненнями, внесеними Законом України від 2 грудня 2010 р. №2754-VI [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/T041807.html.
52. Закон України «Про сільськогосподарську кооперацію» вiд 17.07.1997, 469/97-ВР (зі змінами та доповненнями) [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=469
%2F97-%E2%F0&p=1264576928274075.
53. Закон України «Про холдингові компанії в Україні» вiд 5.03.2006 р. №3528-IV (зі змінами від 24.07.2009 р.) [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon.rada.gov.ua/cgibin/laws/main.cgi?Nreg=3528-15&c
=1#Card.
54. Збарський В. К. Державна підтримка сільського господарства / В. К. Збарський, В. П. Горьовий // Економіка АПК. — 2010. — № 4. — С. 74—80.
55. Зигрій О. В. Формування економічних відносин в інтегрованому бурякоцукровому виробництві: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами» / О. В. Зигрій. — Тернопіль, 2009. — 22 с.
56. Зимовець В. Н. Економічне регулювання молочного виробництва в країнах Європейського Союзу / В. Н. Зимовець, М. М. Ільчук // Економіка АПК. — 2001. — № 6. — С. 124—128.
57. Зіновчук В. В. Організаційні основи сільськогосподарського
кооперативу / В. В. Зіновчук. — Друге видання, доповнене і перероблене. — К. : Логос, 2001. — 380 с.
58. Ільчук М. М. Ефективне функціонування молокопродуктового підкомплексу України / М. М. Ільчук. — К. : Нічлава, 2004. — 312 с.
59. Камінова С. Р. Розвиток молокопродуктового підкомплексу в Україні / С. Р. Камінова, О. Е. Данилевська // Економіка АПК. — 2002. — № 2. — С. 27—30.
60. Карпенко Л. Тенденции производства и потребления молочных продуктов / Л. Карпенко // Материалы Всеукр. конф. «Молочный мир-2004», Киев, 2—3 ноября 2004 г. — К., 2004. — С. 117—121.
61. Карпенко М. О. Конкурентоспроможність і експорт молочної продукції в Україні / М. Карпенко // Економіка АПК. — 2006. — № 11. — С. 99—106.
62. Козловський С. В. Вибір оптимального каналу реалізації молочної продукції на основі багатокритеріального підходу // С. В. Козловський, Н. М. Тарасюк // Економіка АПК. — 2012. — № 2. — С. 46–50.
63. Козловський С. В. Застосування новітніх методів моделювання стану валютного ринку України / С. В. Козловський // Вісник Тернопільської академії народного господарства (Терн. нац. екон. ун-ту). — 2001. — № 12. — С. 80—91.
64. Козловський С. В. Моделювання показників ефективності економічних взаємовідносин між партнерами молокопродуктового підкомплексу / С. В. Козловський, Н. М. Тарасюк // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. — 2011. — Вип. 3 (54). — С. 183—190.
65. Козловський С. В. Моделювання стійкості економічної системи України на основі нечіткої логіки / С. В. Козловський // Формування ринкових відносин в Україні : зб. наук. праць. — 2010. — № 9(109). — С. 62—73.
66. Козловський С. В. Методологічні основи розробки системи індикатив-ного планування в регіоні / С. В. Козловський // Регіональна
економіка. — № 1 (55). — 2010. — С. 32—38.
67. Козловський С. В. Управління ефективністю економічних взаємовідносин у молокопродуктовому підкомплексі АПК / С. В. Козловський, Н. М. Тарасюк // Трансформаційна динаміка процесів відтворення в аграрній економіці : колективна монографія. — Під редакцією Калетніка Г. М. — Вінниця, 2012. — С. 216—223.
68. Колодій Ю. С. Функціональний підхід до індикативного управління розвитком будівельної галузі / Ю. С. Колодій // Науковий вісник НЛТУ України. — 2010. — Вип. 10.7. — С. 172—177.
69. Корнєва Н. О. Роль інтеграційних процесів у формуванні організаційної структури тваринницького продуктового комплексу / Н. О. Корнєва // Вісник СНАУ. Сер. Економіка та менеджмент. — 2006. — Вип. 3—4 (20—21). — С. 74—77.
70. Корнієнко В. О. Моделювання процесів у політико-комунікативному просторі : монографія / В. О. Корнієнко, С. Г. Денисюк, А. А. Шиян. — Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2009. — 185 с.
71. Косач І. А. Державне регулювання молокопродуктового комплексу на сучасному етапі / І. А. Косач, С. В. Старченко // Науковий вісник
ЧДІЕУ. — 2011. — № 2(10). — С. 23—27.
72. Костецька І. І. Розвиток та особливості системи планування в суспіль-ному житті Франції / І. І. Костецька // Інноваційна економіка. — 2010. — № 15. — С. 114—116.
73. Кощій О. В. Державне регулювання якісних характеристик пропозиції молокопродуктів в Україні [Електронний ресурс] / О. В. Кощій // Економічний простір. — 2009. — № 30. Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Ekpr/ 2009_30/Statti/8.pdf
74. Кравченко Т. А. Сільськогосподпрське дорадництво і навчально-виховний процес в аграрних ВНЗ [Електронний ресурс] / Т. А. Кравченко // Праці Таврійського державного агроекологічного університету. — 2008. — № 12. Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua
/portal/chem_biol/Ptdau/2008_12/data_2008/17.pdf.
75. Крикавський Є. Логістика. Для економістів: Підручник / Є. Крикавсь-кий. — Львів : Вид-во національного університету «Львівська політехніка», 2004. — 448 с.
76. Крисальный А. В. Экономические взаимоотношения кооперирующихся хазяйств/ А. В. Крисальный. – К. : Урожай, 1983. — 184 с.
77. Крылатых Э. Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. / Э. Н. Крылатых. — М. : Экономика, 1983. — 232 с.
78. Кушмаєва В. В. Формування економічних взаємовідносин в агропромислових корпораціях / В. В. Кушмаєва // Агросвіт. — 2008. — № 17. — С. 9—12.
79. Лебединський О. І. Дослідження сучасного стану виробництва та економічних відносин підприємств АПК Полтавської області / О. І. Лебединський // Інноваційна економіка. — 2010. — № 18. — С. 79—84.
80. Лесько О. Й. Проблеми розвитку конкурентоспроможності молокопереробних підприємств при вступі України до світової організації торгівлі / О. Й. Лесько, Н. М. Лисоволик, О. В. Козяр // Економічні проблеми теорії та практики : зб. наук. пр. — 2006. — Випуск 211: В 4. Том 1. —
С. 222—226.
81. Ліпич Л. Г. Якість молочної сировини в Україні /Л. Г. Ліпич, А. М. Момчева // Інноваційна економіка. — 2010. — № 2(16). — С. 152—157.
82. Лисоволик Н. М. Аналіз економічних взаємовідносин у молокопродуктовому підкомплексі / Н. М. Лисоволик // Регіональна бізнес-економіка та управління. — 2008. — № 2(18). — С. 65—69.
83. Лисоволик Н. М. Аналіз споживання молока та молокопродуктів / Н. М. Лисоволик // Мат. II Междунар. научн.-практ. Конференции «Образование и наука без границ. — 2006». Т. 3 — Днепропетровск,
2006. — С. 25—27.
84. Лисоволик Н. М. Аналіз чинників впливу на рівень конкурентоспроможності підприємств молочної промисловості / Н. М. Лисоволик // Економіка і управління. — 2007. — № 4. — С. 16—20.
85. Лисоволик Н. М. Групування молокопереробних підприємств на основі показників рентабельності / Н. М. Лисоволик // Науковий вісник Чернівецького університету. — 2008. — Вип. 368—369. — С. 132—134.
86. Лисоволик Н. М. Особливості прогнозування рівня постачання молочної сировини на переробні підприємства з урахуванням фактора сезонності / Н. М. Лисоволик // Вісник Вінницького політехнічного інституту. — 2007. — № 3. — С. 24—27.
87. Лисоволик Н. М. Формування рівня попиту на молоко та молочну продукцію / Н. М. Лисоволик // Вісник Хмельницького національного університету. — 2007. — № 5. –— Т.2 (97). — С. 188—190.
88. Лукаш С. В. Основні проблеми та перспективи розвитку АПК / С. Лукаш, В. Щербина // Вісник Львівського державного аграрного університету: економіка АПК. — 2007. — № 14(1). — С. 191—196.
89. Лукаш С. В. Фінансово-економічні взаємовідносини підприємств молокопродуктового підкомплексу АПК: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.00.04 «економіка та управління підприємствами» / С. В. Лукаш — Львів, 2009. — 18 с.
90. Лукашин Ю. Производственные функции в анализе мировой экономики / Ю. Лукашин, Л. Рахлина // Мировая экономика и международные отношения. — 2004. — № 1. — С. 17—27.
91. Майстро С. Державне регулювання інтеграційних процесів на аграрному ринку / С. Майстро // Державне управління та місцеве самоврядування. — 2009. — Вип. 2 (2). — С. 171—181.
92. Македонський А. В. Методичні питання ціноутворення та визначення нормативних витрат на виробництво зерна / А. В. Македонський, О. А. Данилова // Науковий вісник ЛНАУ. — 2009. — № 6. — С. 402—413.
93. Малік М. І. Інтеграція — як фактор підвищення ефективності реформованих сільськогосподарських підприємств / М. І. Малік, М. К. Горлатий, П. М. Федієнко. — К. : ІАЕ УААН, 2000. — 40 с.
94. Малік М. Й. Конкурентоспроможність аграрних підприємств: методологія і механізми : монографія / М. Й. Малік, О. А. Нужна. — К. : ННЦ ІАЕ, 2007. — 270 с.
95. Мацибора В. І. Економіка сільського господарства : підручник / В. І. Мацибора. — К. : Вища школа, 1994. — 415 с.
96. Методологія наукових досліджень в парадигмі синергетики :
монографія / Є. І. Ходаківський, В. К. Данилко, Ю. С. Цаль-Цалко. За заг. ред. д-ра екон. наук Є. І. Ходаківського. — Житомир : Житомирський державний технологічний університет, 2009. — 340 с
97. Митюшкин Ю. І. Soft Computing: идентификация закономерностей нечеткими базами знаний : монографія / Ю. І. Митюшкин, Б. І. Мокін, А. П. Ротштейн. — Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2002. — 145 с.
98. Мороз О. В. Системні фактори ефективності логістичної системи постачання на підприємствах : монографія / О. В. Мороз, О. В. Музика. — Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2007. — 163 с.
99. Мочерний С. В. Основи економічних знань : підручник / С. В. Мочер-ний. — Вид. 2-е, уточнене. — К. : Академія. — 2002. — 312 с.
100. Нестерчук Ю. О. Інтеграційні процеси в аграрно-промисловому виробництві : монографія / Ю. О. Нестерчук. – Умань : Видавець «Сочінський», 2009. — 372 с.
101. Никитюк О. В. Методологічні аспекти паритетності міжгалузевих відносин в агропромисловому комплексі / О. В. Никитюк // Економічний простір. — 2010. — № 36. — С. 79—86.
102. Новиков Д. А. Теория управления организационными системами / Д. А. Новиков.— М. : Физматлит, 2007. — 584 с.
103. Нормативні витрати, ціни, баланси сільськогосподарської продукції в Україні та країнах світу / [О. М. Шпичак, Ю. Я. Ганусенко, С. А. Ставіневич та ін.]; За редакцією О. М. Шпичака, Ю. Я. Ганусенка. — К. : ННЦ ІАЕ, 2006. — 693 с.
104. Олійник О. О. Становлення агропромислової інтеграції в Україні [Електронний ресурс] / О. О. Олійник // Агроінком. — 2011. — № 4—6. — Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/Agroin/2011_4-6/OLIYNIK.O.pdf
105. Онегіна В. М. Державне регулювання цін і доходів сільськогосподарських товаровиробників : монографія / В. М. Онегіна. — К. : ННЦ ІАЕ, 2007. — 590 с.
106. Охріменко І. В. Визначення напрямів діяльності підприємства маркетингової та інтеграційної стратегії / І. В. Охріменко // Інноваційна економіка. — 2011. — № 1. — С. 3—6.
107. Паламарчук М. М. Територіальна структура промислового комплексу економічного регіону / М. М. Паламарчук, К. О. Тащук. — К. : Наукова думка, 1974. — 127 с.
108. Пархомець М. К. Економічний механізм розвитку молокопродуктового підкомплексу АПК Західного регіону України / М. К. Пархомець. — Тернопіль : Економічна думка, Ерудит, 2001. — 328 с.
109. Пархомець М. К. Організаційно-економічні основи розвитку молокоп-родуктового підкомплексу в ринкових умовах / М. К. Пархомець. – Тернопіль : Економічна думка, 2005. — 346 с.
110. Пархомець М. Удосконалення механізму ціноутворення на сільськогосподарську продукцію з врахуванням ціни землі / М. Пархомець, М. Матвійчук // Вісник ТНЕУ. — 2010. — № 3. — С. 66—72.
111. Петрук В. А. Теоретико-методичні засади формування професійної компетентності майбутніх фахівців технічних спеціальностей у процесі вивчення фундаментальних дисциплін : монографія / В. А. Петрук. — Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2006. — 292 с.
112. Пілявський М. І. Агропромислова інтеграція: види та організаційно-правові форми / М. І. Пілявський // Наукові праці Полтавської державної аграрної академії. — 2011. — Вип. 2. Т. 1. — С. 207—214.
113. Пістун М. Д. Географія агропромислових комплексів / М. Д. Пістун, В. О. Гуцал, М. І. Провотар. — К. : Либідь, 1997. — 196 с.
114. Податковий кодекс України від 2 грудня 2010 р. [Електронний
ресурс]. — Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/2755-17.
115. Подлєсна В. Г. Індикативне планування: сутність та роль у здійсненні інноваційно спрямованого соціально-економічного розвитку / В. Г. Подлєсна // Бюлетень міжнародного Нобелівського економічного
форуму. — 2010. — № 1(3). Том 2. — С. 262—267.
116. Погребняк І. І. Чинники формування конкурентоспроможності підпри-ємств молокопродуктового підкомплексу / І. І. Погребняк // Інноваційна економіка. — 2011. — № 20. — С. 120—125.
117. Поліньок Г. В. Значення маркетингу в удосконаленні діяльності молокопереробних підприємств / Г. В. Поліньок, В. А. Липіліна // Продуктивність агропромислового виробництва. — 2009. — № 12. — С. 67—74.
118. Пономарьова Ю. В. Логістика : навчальний посібник / Ю. В. Пономарьова. — К. : Центр навчальної літератури, 2003. — 192 с.
119. Порядок оплати за молоко залежно від гатунку, вмісту жиру та білка відповідно до вимог ДСТУ 3662-87 «Молоко коров’яче незбиране. Вимоги при закупівлі». Галузеві рекомендації ГРУ 46.018-2002 // Тваринництво України. — 2002. — № 12. — С. 11—13.
120. Постанова Кабінету Міністрів України «Про порядок нарахування ви-плат і використання коштів сільськогосподарськими товаровиробникам за продані переробним підприємствам молоко і м’ясо в живій масі» від 12 травня 1999 р. № 805.
121. Причепа І. В. Комплексний підхід до управління інноваційним потенціалом підприємства / І. В. Причепа // Вісник Вінницького політехнічного інституту. — 2010. — № 5. — С. 46—52.
122. Про внесення змін до Закону України «Про лізинг» : Закон України від 11 грудня 2003 р. № 1381 – XV [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/ show/1381-15.
123. Рейкін В. С. Результати прогнозування цін на об'єкти ринку житлової нерухомості за допомогою fuzzy-технологій / В. С. Рейкін // Економічні науки. Серія «Економіка та менеджмент»: зб. наук. пр. Луцький національний технічний університет. — 2010. — Вип. 7 (26). Ч. 3. —
С. 30—38.
124. Розкошна О. А. Особливості формування системи реінжинірингу бізнес-процесів / О. А. Розкошна, М. Л. Гончарова // Академічний огляд. — 2011. — № 1(34). — С. 102—106.
125. Розміщення продуктивних сил України : навч.-метод. посібник для са-мост. вивч. дисц. / [С. І. Дорогунцов, Ю. І. Пітюренко, Я. Б. Олійник та ін.]. — К. : КНЕУ, 2000. — 364 с.
126. Розпорядження Кабінету Міністрів України «Про схвалення Концепції формування державної системи сільськогосподарського дорадництва» від 31 жовтня 2011 р. №1098-р. [Електронний ресурс]. — Режим доступу: http://search.ligazakon.ua/ l_doc2.nsf/link1/KR111098.html.
127. Ротштейн А. П. Інтелектуальні технології ідентифікації: нечіткі множи-ни, генетичні алгоритми, нейронні мережі : підручник /
О. П. Ротштейн — Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 1999. — 320 с.
128. Саблук П. Т. Аграрна економіка і політика в Україні: підсумки минулого та погляд у майбутнє : у 3 т. / П. Т. Саблук. – Т. 1. Економіка періоду диктатури влади. — К. : ІАЕ, 2001. — 432 с.
129. Саблук П. Т. Государственное регулирование АПК Украины / П. Т. Саблук // Экономика сельского хозяйства в России. — 1997. — № 10. — С. 26—31.
130. Саблук П. Т. Економіка виробництва молока і молочної продукції в Україні : монографія / П. Т. Саблук, В. І. Бойко. — К. : ННЦ ІАЕ,
2005. — 340 с.
131. Саблук П. Т. Рекомендації по удосконаленню організації сільськогосподарського ринку на основі інтеграційних процесів / П. Т. Саблук, Ю. С. Коваленко. — К. : ІЕА УААН. 1996. — 50 с.
132. Сіненко М. І. Визначення нормативної собівартості виробництва молока розрахунково-аналітичним методом / М. І. Сіненко, Г. А. Нагорна // Продуктивність агропромислового виробництва. — 2011. — № 18. — С. 17—24.
133. Скопенко Н. С. Системний підхід щодо формування інтегрованих об’єднань / Н. С. Скопенко // Актуальні питання сучасної економіки : всеукраїнська заочна наукова конференція, 20—21 січ. 2011 р. : тези. Умань, 2011. — Ч. 2. — С. 105—106.
134. Скопенко Н. С. Сучасні тенденції кооперації та інтеграції в АПК / Н. С. Скопенко // Проблеми підвищення ефективності інфраструктури. — 2010. Вип. 25. — С. 276—284.
135. Скопенко Н. С. Теоретичні аспекти формування інтегрованих структур / Н. С. Скопенко // Економічні науки. — 2010. — Вип. 7 (26). Ч. 3. —
С. 16—25.
136. Словарь иностранных слов / [под ред. И. В. Лехина, С. М. Локшиной, Ф. Н. Петрова, Л. С. Шаумяна]. — 6-е изд., перераб. и доп. — М. : Со-ветская энциклопедия, 1964. — 784 с.
137. Ставерська Т. О. Концепції фінансового планування: макро- та макрорівні / Т. О. Ставерська // Наукрвий вісник: Фінанси, банки, інвестиції. — 2010. — № 4. — С. 24—28.
138. Статистичний щорічник Вінничини за 2009 р. — Вінниця : ОУС, 2010. — 607 с.
139. Статистичний щорічник Вінничини за 2011 р. — Вінниця : ОУС,
2012. — 588 с.
140. Струк Н. Логістичні зв’язки інфраструктури АПК / Н. Струк // Вісник Львівського національного університету. — 2011. — № 18(1). — С. 64—67.
141. Таранюк Л. М. Методологія реінжинірингу бізнес-процесів промислових підприємств / Л. М. Таранюк // Механізм регулювання економіки. — 2011. — № 1. — С. 111—119.
142. Тарасюк Н. М. Виробнича функція як вид факторного аналізу для дослідження обсягів зростання виробництва молочної продукції / Н. М. Тарасюк // Материали за 7-а международна научна практична конференция, «Ключови выпроси в съвременната наука», — 2011. Том 12. Икономики. София. «Бял ГРАД БГ» ООД. — С. 25—28.
143. Тарасюк Н. М. Комбінаційне групування підприємств молочної промисловості за показниками рентабельності / Н. М. Тарасюк // Проблеми формування конкурентоспроможності підприємств за умов нестабільності світової економіки. Матеріали доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції. м. Вінниця, 27 квітня 2009 року. — Вінниця : УНІВЕРСУМ-Вінниця, 2009. — С. 258—260.
144. Тимощук М. Р. Система індикативного планування: світовий досвід та перспективи запровадження в Україні / М. Р. Тимощук // Вісник Львів-ської державної фінансової академії. — 2009. — № 17. — С. 185—192.
145. Ткачук С. П. Перспективи формування пропозиції на регіональному ринку молока в умовах інтеграції / С. П. Ткачук // Біоресурси і природокористування. — 2010. — Т. 2, № 1—2. — С. 145—150.
146. Узунова Н. С. Економічні умови розвитку АПК в системі міжгалузевих зв’язків / Н. С. Узунова // Вісник ЖДТУ. — 2011. — № 2(56). — С. 143—147.
147. Федорова Ю. К. Особливості формування маркетингових каналів з продажів товарів підприємств харчової промисловості України / Ю. К. Федорова // Маркетинг: теорія і практика. — 2008. — № 14. — С. 258—263.
148. Філіна С. В. Трактування поняття реінжиніринг бізнес-процесів як основного методу кардинальної перебудови бізнес-процесів / С. В. Філіна // регіональний збірник наукових праць з економіки «Прометей». —
2011. — № 2 (35). — С. 210—213.
149. Формування та функціонування ринку агропромислової продукції (практичний посібник) / За ред. П. Т.Саблука. — К. : ІАЕ, 2000. — 556 с.
150. Хаммер M. Реинжиниринг корпорации: манифест революции в бизнесе / М. Хаммер, Д. Чампи. — СПб., 2000. — 332 с.
151. Харчова промисловість України: стан та перспективи / за ред. І. Р. Юхновського. — К. : ФАДА, Лтд., 2001. — 453 с.
152. Цибулько А. Про кооперацію та виробництво молока населенням / Андрій Цибулько // Пропозиція. — 2006. — № 8. – С. 24—25.
153. Цимбал В. О. Шляхи подолання кризи у молочній галузі / В. О. Цимбал // Агроінком. — 2010. — № 1–3. — С. 46—62.
154. Ціни, витрати, прибутки агро виробництва та інфраструктура продовольчих ринків. За ред. О. М. Шпичака. — К. : ІАЕ, 2000. — 585 с.
155. Ціноутворення та нормативні вирати в сільському господарстиві (теорія, методологія, практика / [За ред П. Т. Саблука, Ю. Ф. Мельника, М. Ф. Зубця, В. Я. Месель-Веселяка]. — К., 2008, Т. 1.
156. Чекмарева Е. Лизинговый бизнес / Е. Чекмарева. — М. : Экономика, 1994. — 56 с.
157. Чепуль Ю. В. Основні проблеми державної підтримки розвитку молочного скотарства / Ю. В. Чепуль // Вісник ХНАУ. Серія «Економіка АПК і природокористування». — 2007. — № 8. — С. 255—259.
158. Черноконь С. О. Розвиток аграрно-промислової інтеграції в АПК / С. О. Черноконь // Інноваційна економіка. — 2011. — № 3. — С. 161—166.
159. Чинаров Ю. Государственное регулирование производства молока в странах ЕС / Ю.Чинаров // Экономика и управление. — 1995. — № 3. — С. 68—69.
160. Чмут А. В. Напрями інтеграції підприємств овочеконсервної галузі / А. В. Чмут // Економічні науки. Серія «Економіка та менеджмент». — 2010. — Вип. 7 (26). Ч. 3. — С. 248—255.
161. Чугаєвська С. В. Інтеграція в молокопродуктовому підкомплексі: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук: спец. 08.07.02 «Економіка сільського господарства і АПК» / С. В. Чугаєвська. — К., 2005. — 23 с.
162. Чугаєвська С. В. Організаційні процеси в молокопродуктовому підкомплексі Житомирської області / С. В. Чугаєвська // Матеріали Всеукр. наук. конф. студентів, магістрів та аспірантів «Ринкова трансформація економіки: стан, проблеми, перспективи». — У 2-х т. — К. : ІАЕ, 2003. —
Т. 1. — С. 405—407.
163. Чугаєвська С. В. Проблеми якості сировинної молочної продукції на прикладі господарств Житомирської області / С. В. Чугаєвська // Вісник ДАУ. — 2003. — № 2. — С. 178—182.
164. Чугаєвська С. В. Сучасний стан молокопереробної галузі Житомирської області / С. В. Чугаєвська // Вісник ДАУ. — 2004. — № 1(12). — С. 297—305.
165. Шевельова С. О. Конкурентоспроможність молочного підкомплексу : монографія / С. О. Шевельова. — Тернопіль : Збруч, 2001. — 408 с.
166. Шеремет О. О. Актуальні проблеми розвитку молочної промисловості в Україні. – В зб.: Сталість розвитку агропродовольчого комплексу України. / О. О. Шеремет, Н. Я. Слободян. — К. : Об’єднаний інститут економіки, 2004. — 141 с.
167. Шершньова О. Експертне опитування в системі прийняття рішень у галузі регіонального управління туризмом / О. Шершньова // Збірник наукових праць «Ефективність державного управління». — 2008. — Вип. 14—15. — С. 349—356.
168. Шинкаренко О. М. Удосконалення регулювання економічних взаємовідносин в молокопродуктовому підкомплексі регіону: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : спец. 08.02.03 «Організація, управління, планування і регулювання економікою» / О. М. Шинкаренко. — К., 2005. — 28 с.
169. Шиян А. А. Економічна кібернетика: вступ до моделювання соціальних і економічних систем : навчальний посібник / А. А. Шиян.— Львів : «Магнолія 2006». — 2007. — 228 с.
170. Шиян А. А. Механізм удосконалення економічної діяльності підпри-ємств за рахунок узгодження інтересів із закладами вищої освіти / А. А. Шиян, Н. М. Тарасюк // Тенденції управління фінансовими та ін-новаційними процесами в умовах ринкових перетворень: Матеріали міжнародної науково-практичної конференції. — Вінниця : ВНТУ,
2012. — C. 396—398.
171. Шиян А. А. Теоретико-ігрове моделювання інституціональних механізмів протидії рейдерству: розвиток громадських організацій / А. А. Шиян, Л. О. Нікіфорова // Економіка та держава. — 2010. — № 8. — С. 29—31.
172. Шиян А. А. Удосконалення відносин між суб’єктами для підвищення ефективності діяльності молокопродуктового комплексу АПК / А. А. Шиян, Н. М. Тарасюк // Агросвіт. — 2011. — № 24. — C. 16—19
173. Шиян А. А. Управління розвитком соціально-економічних систем. Теорія ігор: основи та застосування в економіці та менеджменті : yавчальний посібник / А. А. Шиян. — Вінниця : ВНТУ, 2010. — 162 с.
174. Шкурін Г. Т. Системний підхід до формування нормативної собівартості харчових продуктів молокопереробних підпри