catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Улитин, Егор Вячеславович. Формирование качества специализированных пищевых продуктов на основе экстракта люцерны посевной
- university:
- Кемер. технол. ин-т пищевой пром.
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Улитин, Егор Вячеславович. Формирование качества специализированных пищевых продуктов на основе экстракта люцерны посевной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Улитин Егор Вячеславович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.].- Троицк, 2013.- 118 с.: ил. РГБ ОД, 61 13-5/1773
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб