catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Вакшуль Зінаїда Валеріївна Розробка методики визначення вітаміну С для експертизи якості желейних виробів
- Альтернативное название:
- Вакшуль Зинаида Валерьевна Разработка методики определения витамина С для экспертизы качества желейных изделий Vakshul Zinaida Valeriyivna Development of a method for determining vitamin C for examination of the quality of jelly products
- university:
- Харківського державного університету харчування та торгівлі
- The year of defence:
- 2021
- brief description:
- Вакшуль Зінаїда Валеріївна, фізична особа-підприємець. Назва дисертації: «Розробка методики визначення вітамінуС для експертизи якості желейних виробів». Шифр та назва спеціальності 05.18.15 товарознавство харчових продуктів. Спецрада Д64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн