Вакшуль Зінаїда Валеріївна Розробка методики визначення вітаміну С для експертизи якості желейних виробів Диссертация

title:
Вакшуль Зінаїда Валеріївна Розробка методики визначення вітаміну С для експертизи якості желейних виробів

Альтернативное название:
Вакшуль Зинаида Валерьевна Разработка методики определения витамина С для экспертизы качества желейных изделий Vakshul Zinaida Valeriyivna Development of a method for determining vitamin C for examination of the quality of jelly products

brief description:
Вакшуль Зінаїда Валеріївна, фізична особа-підприємець. Назва дисертації: «Розробка методики визначення вітамінуС для експертизи якості желейних виробів». Шифр та назва спеціальності 05.18.15 товарознавство харчових продуктів. Спецрада Д64.088.01 Харківського державного університету харчування та торгівлі

Вакшуль Зінаїда Валеріївна Розробка методики визначення вітаміну С для експертизи якості желейних виробів