catalog / TECHNICAL SCIENCES / Commodity Food
скачать файл: 
- title:
- Вдовченко Мария Евгеньевна. Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria Officinalis L.)
- university:
- ФГАОУВО Дальневосточный федеральный университет
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Вдовченко Мария Евгеньевна. Разработка технологии и товароведная оценка безалкогольных напитков и кислородных коктейлей с использованием сапонинов корней мыльнянки (Saponaria Officinalis L.): диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.15 / Вдовченко Мария Евгеньевна;[Место защиты: ФГАОУВО Дальневосточный федеральный университет], 2017
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб