catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Волох Елена Юрьевна. Разработка технологии производства пшеничного хлеба с использованием добавок из бобовых культур
- university:
- ФГБОУ ВО Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова
- The year of defence:
- 2017
- brief description:
- Волох Елена Юрьевна. Разработка технологии производства пшеничного хлеба с использованием добавок из бобовых культур: диссертация ... кандидата Сельскохозяйственных наук: 05.18.01 / Волох Елена Юрьевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО Дагестанский государственный аграрный университет им. М.М. Джамбулатова], 2017.- 168 с.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб