Ясинская, Наталия Степановна. Товароведная характеристика новых видов ферментированной белокочанной капусты
The number of pages:
200
university:
Киев
The year of defence:
1999
brief description:
Ясинская, Наталия Степановна. Товароведная характеристика новых видов ферментированной белокочанной капусты : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15.- Киев, 1999.- 25 с.: ил.