ENTRANCE FOR PARTNERS
LATEST NEWS
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
THE LAST FEEDBACK
catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл:
- title:
- Юдин, Алексей Юрьевич. Применение жирового продукта энзимной переэтерификации при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки
- The number of pages:
- 200
- university:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- The year of defence:
- 2011
- brief description:
- Юдин, Алексей Юрьевич. Применение жирового продукта энзимной переэтерификации при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Юдин Алексей Юрьевич; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2011.- 185 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/970
- bibliography:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
