catalog / BIOLOGICAL SCIENCES / Biotechnology
 
 скачать файл: 
- title: 
- Юнусов Эдуард Шамилевич. Биотехнологические аспекты применения препарата микробиологического синтеза Мегатерин Г10Х для коррекции свойств мясного сырья с отклонениями в характере автолиза
- The year of defence: 
- 2007
- brief description: 
- Юнусов Эдуард Шамилевич. Биотехнологические аспекты применения препарата микробиологического синтеза Мегатерин Г10Х для коррекции свойств мясного сырья с отклонениями в характере автолиза :  диссертация... кандидата биологических наук : 03.00.23 Казань, 2007 138 с. РГБ ОД, 61:07-3/878 
- Стоимость доставки: 
- 230.00 руб