catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Юодейкене, Гражина Фердинандовна. Управление поточным производством мучных кондитерских изделий с использованием акустического способа контроля текстуры
- The year of defence:
- 1992
- brief description:
- Юодейкене, Гражина Фердинандовна. Управление поточным производством мучных кондитерских изделий с использованием акустического способа контроля текстуры : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01.- Москва, 1992.- 50 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб