Юсупов Абдурауф Якубович. Совершенствование норм кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец

brief description

Юсупов Абдурауф Якубович. Совершенствование норм кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец : Дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.02 : Душанбе, 2004 153 c. РГБ ОД, 61:05-6/156

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ ТАДЖИКИСТАН
ТАДЖИКСКИЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
На правах рукописи ЮСУПОВ Абдурауф Якубович
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ НОРМ КОРМЛЕНИЯ ПЛЕМЕННЫХ БАРАНЧИКОВ ГИССАРСКОЙ ПОРОДЫ ОВЕЦ
06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных
и технология кормов
ДИССЕРТАЦИЯ
на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент РАДЖАБОВ Ф.М.
ДУШАНБЕ-2004
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8
1.1. Значение полноценного кормления в улучшении племенных
и продуктивных качеств овец 8
1.2. Влияние уровня кормления баранчиков на их рост, развитие,
племенные и продуктивные качества 19
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЙ, УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ И
КОРМЛЕНИЯ ГИССАРСКИХ ОВЕЦ 27
2.1 .Краткая характеристика гиссарской породы овец 27
2.2. Условия содержания и кормления гиссарских овец 34
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 41
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 45
4Л.Урожайность, химический состав, питательность и поедаемость пастбищной растительности по сезонам года
4.2 .Влияние разного уровня кормления племенных баранчиков на их
рост, развитие и воспроизводительные способности 57
4.2.1. Условия кормления подопытных баранчиков 57
4.2.2. Рост и развитие баранчиков 66
4.2.2.1 .Живая масса и среднесуточный прирост 66
4.2.2.2. Промеры тела и индексы телосложения 76
4.2.3. Шерстная продуктивность 83
4.2.4. Количественные и качественние показатели семени 84
4.2.5. Динамика гематологических и биохимических изменений
в крови подопытных баранчиков 86
4.2.6. Переваримость питательных веществ рационов 90
4.2.7.Экономическая эффективность разного уровня кормления
баранчиков 92
5.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ 94
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 110
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 114
ПРИЛОЖЕНИЯ 135 
з
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. Овцеводство является важной отраслью сельскохозяйственного производства Республики Таджикистан. Значительное увеличение производства продукции овцеводства на основе повышения продуктивности и роста его поголовья, эффектив¬ного использования кормов, организации полноценного кормления и внедрения прогрессивной технологии - одно из важнейших задач научных работников и специалистов отрасли.
Для увеличения производства продуктов овцеводства важное значение имеет полноценное, хорошо сбалансированное и отвечающей потреб¬ностям животных кормление. Особую важность и практическую значимость это приобретает в условиях Республики Таджикистан, где овцевод¬ство, в основном, базируется на круглогодовой пастбищной системе содержания и вследствие особенностей природно - экономических условий, полевое кормопроизводство получило слабое развитие. Поэтому, изучение состояния естественных пастбищ (урожайность, поедаемость, химический состав, питательность) и их рациональное использование имеют рещающее значение в развитии овцеводства и повышение его эффективности.
До настоящего времени отсутствуют нормы кормления курдючных овец в условиях отгонно - пастбищного содержания. В существующих же нормах, уровень потребности овец в энергии и питательных веществах рассматривается одинаково в условиях как стойлового, так и пастбищного содержания. Рекомендации по нормам потребности, разработанные в условиях стойлового содержания, не могут быть использованы без критического анализа при разработке системы полноценного пастбищного кормления овец. В силу специфических особенностей содержания на пастбищах ( многокилометровые перегоны, дополнительная мышечная работа и движения на сбор травы, инсоляция,
жаркий климат и т.д.), овцы теряют значительное количество энергии, которые не учитиваются в существующих нормах.
По мере развития и усовершенствования знаний о потребностях сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах, нормы детализируются и уточняются. Анализ проведенных исследований в последние годы свидетельствуют, что существующие нормы кормления для овец необходимо уточнять с учетом породы, почвенно - климати¬ческих и кормовых условий, а также системы их содержания.
Академик РАСХН А.ШСалашников (1982, 1998, 2003) предлагает периодически проводить проверку рекомендуемых норм в целях уста¬новления оптимальных условий кормления, обеспечивающий высокую продуктивность. Кормления по уточненным нормам позволяет эффек¬тивнее использовать корма, вследствие лучшей сбалансированности рационов и оптимального обеспечения потребности животных.
В овцеводстве большое внимание необходимо уделять вырашиванию племенных баранчиков.
Изучение урожайности, поедаемости, химического состава и питательности сезонных пастбищ и уточнения уровня энергетического питания племенных баранчиков гиссарской породы овец в условиях круглогодового пастбищного содержания, несмотря на его большую актуальность, остается совершенно неизученным. Это послужило для нас основанием в проведении всесторонных исследований.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось уточнение уровня энергетического питания племенных баранчиков гиссарской породы в условиях пастбищного содержания.
В связи с этим в задачу наших исследований входило:
1. Изучить урожайность, поедаемость, химический состав и питательность естественных пастбищ по сезонам года.
2. Уточнять уровень обеспеченности племенных баранчиков в энергии, питательных и минеральных веществах по сезонам года.
3. Выяснить влияние разного уровня энергетического питания племенных баранчиков на:
- рост, развитие и шерстную продуктивность баранчиков;
- некоторые гематологические и биохимические показатели крови;
- количественные и качественные показатели спермопродукции;
- переваримость питательных веществ кормов.
4. У становить оптимальный уровень энергетического питания племенных баранчиков гиссарской породы овец в условиях круглогодового пастбищного содержания .
5.Определить экономическую эффективность разного уровня кормлления племенных баранчиков.
6.На основе проведенных исследований разработать рекомендаций производству.
Научная новизна исследований. Впервые в условиях Гиссарской долины Таджикистана изучены урожайность, поедаемость, химический состав и питательность сезонных пастбищ и проведены исследования по уточнению уровня кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец.
Установлено влияние разного уровня кормления племенных баранчиков на их рост, развитие и шерстную продуктивность, некоторые гематолого - биохимические показатели крови и спермопродукции, а также на переваримость питательных веществ кормов.
На основе проведенных исследований впервые в Республике Таджикистан установлено и рекомендовано производству эффективные нормы кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец в условиях отгонно - пастбищного содержания.
Практическая ценность работы заключается в том, что результаты исследований по определению урожайности, поедаемости, химического состава и питательности сезонных пастбищ могут быть использованы овцеводческими хозяйствами при организации полноценного кормления овец. Установленный оптимальный уровень кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец и их потребность в энергии в условиях круглогодового пастбищного содержания, позволяеть заметно увеличить эффективность гиссарского овцеводства.
Реализация результатов исследований. Полученные результаты по урожайности, поедаемости, химического состава и питательности пастбищ по сезонам года, а также нормы кормления племенных баран¬чиков гиссарской породы овец успешно применяется в овцеводческих хозяйствах Гиссарской долины республики.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие результаты исследований:
-урожайность, поедаемость, химический состав и питательность травостоя сезонных пастбищ;
-уровень обеспеченности племенных баранчиков гиссарской породы овец энергией, питательными и минеральными веществами по сезонам года;
-влияние разного уровня кормления племенных баранчиков на их рост, развитие и шерстную продуктивность; количество и качество спермопродукции; гематологических и биохимических показателей крови и переваримость питательных веществ кормов;
-экономическая эффективность разного уровня кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на научно - практической конференции молодых ученых, посвященной 10 летию независимости Республики Таджикистан и 70 летию образования Таджикского аграрного университета (Душанбе,

2001), на научной конференции, посвященной 60 летию образования ф зооинженерного факультета ТАУ (Душанбе, 2003), на объединненом
заседании кафедр зооинженерного факультета Таджикского аграрного университета (Душанбе, 2004).
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 150 страницах компютерного набора, содержит 22 таблиц, 2 схемы и 2 диаграммы. В приложении приведены 16 таблиц. Список использованной литературы включает 197 источника, в том числе 11 на иностранном языке.

bibliography

выводы
Результаты проведенных исследований позволили нам сделать следующие выводы:
1. Урожайность осенних, зимних и весенних пастбищ невысокая и весной составляет 3,56 - 3,58 ц/га, осенью - 3,18 - 3,26, зимой - 2,04 - 2,14 ц/га сухой поедаемой массы. Урожайность летних пастбищ относительно высокая и составляет 8,86 - 9,12 ц/га сухой поедаемой массы.
2. Химический состав и питательность пастбищной растительности существенно меняется по сезонам года. Высокий уровень протеина, жира и БЭВ отмечен в летних, поздневесенних, и низкий в зимних и осенних пастбищах.
Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества пастбищного травостоя летом составляет 10,18 МДж, весной 8,71, осенью - 7,20 и зимой - 5,73 МДж, а содержание переваримого протеина на одну кормовую единицу соответственно - 129; 100; 76 и 65 г.
3. Дневная поедаемость натурального пастбищного корма у баран¬чиков составляет:
а) на осенних пастбищах - 2,52 кг ( влажность - 48,6%);
б) на зимних пастбищах - 2,26 кг (влажность - 40,7%);
в) на весенних пастбищах - 4,29 кг ( влажность ■ 64,4%).
4. Недостаточный уровень обеспеченности баранчиков энергией, питательными и минеральными веществами приходится на осенний и поздневесенний периоды и очень низкий уровень обеспеченности на зимний и ранневесенний периоды, а летом на высокогорных пастбищах потребность овец в энергии и питательных веществах полностью удовлетворяется и овцам требуется дополнительная подкормка минеральными веществами.
Потребность баранчиков в обменной энергии за счет зимних, осенних и весенних пастбищ удовлетворяется соответственно на 50,6; 65,0 и 81,6%, переваримом протеине - на 27,7; 42,0 и 65,7, фосфоре - на 15,9; 23,8 и 42,1; сере - на 35,5; 51,1 и 69,3, меди - на 7,2; 10,9 и 18,0, кобальте — на 12,7; 21,7 и 36,8, марганце — на 53,6; 82,2 и 97,0, в йоде - на 7,5; 10,0 и 22,5%.
5. Существующие нормы кормления овец не учитывают в полной мере повышенные потребности гиссарских овец в условиях отгонно - пастбищного содержания, где они расходуют значительное количество энергии и питательных веществ на передвижения по пересеченным горным пастбищам.
6. Хозяйственные рационы в осенне - зимне — весенний период обеспечивают потребности баранчиков в обменной энергии на 69,2 - 81,1%, кормовых единицах - на 63,3 - 72,7 и в переваримом про¬теине - на 53,5 - 84,0 %, вследствие чего у них живая масса в этот период уменшается на 2,7 кг, или на 7,1%, по сравнению с живой массой при отбивке.
7. Увеличение уровня кормления племенных баранчиков гиссарской породы овец на 15 и 25% по сравнению с рекомендуемыми нормами способствует повышению их живой массы в 18 месячном возрасте на 7,2 - 9,3%, а по отношению к хозяйственному уровню кормления на
17,3 - 20,8% и дают возможность выращивать племенных баранчиков 1-го класса и элита. При увеличении уровня кормления на 15 и 25% по живой массе между подопытными баранчиками не наблюдалось достоверной разницы.
Более интенсивный рост баранчиков опытных групп подвержд аются в их широтных и объемных промерах тела.
8. Повышенный уровень кормления способствует увеличению настрига шерсти. Баранчики опытных групп по настригу шерсти превосходили
контрольных на 11,9 — 30,5%. Также повышенный уровень кормления оказывает положительное влияние на количество и качественные показатели семени баранчиков. У баранчиков опытных групп объем семени был на 8,45 - 15,49%, резистентность семени - на 8,59 — 10,92, концентрация живчиков в семени — на 5,43 - 11,59 и переживае- мость семени - на 2,30 - 2,38% больше, по сравнению с контрольной группой.
9. Высокий уровень кормления способствует некоторому увеличению в крови баранчиков содержания гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, общего белка, кальция, неорганического фосфора, каротина и резервной щелочности. Гематологические и биохимические показа¬тели крови у баранчиков всех групп находились в пределах физииоло- гических норм.
Ю.Увеличение уровня кормления баранчиков на 15% против существующих норм способствовало лучшему перевариванию питательных веществ кормов. Баранчики этой группы лучше переваривали сухое
вещество на 1,88 - 2,76%, органическое вещество - на 2,18 - 3,52, сырого протеина - на 1,52 - 4,14, сырого жира - на 2,24 - 5,56,
сырую клетчатку - на 1,12 - 3,84 и БЭВ - на 2,14 - 3,52%, чем
животные остальных групп.
11. Увеличение норм кормления баранчиков гиссарской породы овец на 15% позволяет получить наибольший экономический эффект. За счет прироста живой массы, увеличения настрига шерсти и эффек¬тивного использования кормов дополнительный прибыль составила
128,73 сомони по сравнению с контрольной группой, а увеличение уровня кормления на 25% приводит к незначительному уменьшению прибыли ( на 3,96 сомони на голову), но дает возможность в основном выращивать баранчиков класса элита, что имеет большое значение для племенных хозяйств.