catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Жигунов Дмитро Олександрович. Розробка наукових основ і методів підвищення якості та розширення асортименту готової продукції на борошномельних заводах
- Альтернативное название:
- Жигунов Дмитрий Александрович. Разработка научных основ и методов повышения качества и расширения ассортимента готовой продукции на мукомольных заводах
- university:
- Одес. нац. акад. харч. технологій. - О
- The year of defence:
- 2013
- brief description:
- Жигунов Дмитро Олександрович. Розробка наукових основ і методів підвищення якості та розширення асортименту готової продукції на борошномельних заводах.- Дисертація д-ра техн. наук: 05.18.02, Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013.- 250 с.
- Стоимость доставки:
- 200.00 грн