catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Жуков Сергей Владимирович. Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи
- university:
- Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)
- The year of defence:
- 2008
- brief description:
- Жуков Сергей Владимирович. Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Жуков Сергей Владимирович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]. - Москва, 2008. - 189 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/66
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб