catalog / TECHNICAL SCIENCES / Technology grains, legumes, cereal products and animal feed
скачать файл: 
- title:
- Золотокопова Светлана Васильевна. Теоретическое обоснование и разработка комплекса ресурсосберегающих технологий получения и применения коптильных экстрактов
- university:
- Кубан. гос. технол. ун-т
- The year of defence:
- 2007
- brief description:
- Золотокопова Светлана Васильевна. Теоретическое обоснование и разработка комплекса ресурсосберегающих технологий получения и применения коптильных экстрактов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.04 / Золотокопова Светлана Васильевна; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т].- Краснодар, 2007.- 397 с.: ил. РГБ ОД, 71 08-5/150
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб