ІННОВАЦІЙНІ УПРАВЛІНСЬКІ РЕСУРСИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ РОЗВИТКУ ПРОДОВОЛЬЧОГО РИНКУ

Краткое содержание

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЇ

У першому розділі «Теоретичні засади управління розвитком продовольчого ринку» обґрунтовано необхідність підвищення ефективності ринкової системи як фактору продовольчого забезпечення населення, визначено умови й чинники формування та функціонування механізмів управління розвитком продовольчого ринку, досліджено напрямки інноваційного розвитку управлінських ресурсів та технологій.

В результаті дослідження встановлено, що продовольчий ринок є важливою складовою частиною продовольчої сфери, що представляє собою самостійну систему в процесі суспільного відтворення, у якій обмін продовольчими товарами виступає як опосредкований момент між виробництвом сільськогосподарської сировини й заготівлею природних ресурсів, переробкою продовольчої сировини й обумовленим ними розподілом, з одного боку, і індивідуальним споживанням продовольчої продукції з іншого.

У структурній схемі функціонування продовольчої системи у кожна наступна ланка має контролюючі функції стосовно ланки виробляючої, а загальний контроль системи належить заключній ланці - продовольчому ринку, що регулює пропозиції виробників по асортиментах, якості й обсягу вироблюваної продукції до збалансованого платоспроможного попиту (рис. 1)