КІНЕТИКА ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ ТА ЕКСТРАГУВАННЯ ПРИ УТИЛІЗАЦІЇ ШЛАМУ КАВИ

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Бесплатное скачивание авторефератов
СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ!
ВНИМАНИЕ АКЦИЯ! ДОСТАВКА ОТДЕЛЬНЫХ РАЗДЕЛОВ ДИССЕРТАЦИЙ!
Авторские отчисления 70%
Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов

 

ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ

Порядочные люди. Приятно работать. Хороший сайт.
Спасибо Сергей! Файлы получил. Отличная работа!!! Все быстро как всегда. Мне нравиться с Вами работать!!! Скоро снова буду обращаться.
Отличный сервис mydisser.com. Тут работают честные люди, быстро отвечают, и в случае ошибки, как это случилось со мной, возвращают деньги. В общем все четко и предельно просто. Если еще буду заказывать работы, то только на mydisser.com.
Мне рекомендовали этот сайт, теперь я также советую этот ресурс! Заказывала работу из каталога сайта, доставка осуществилась действительно оперативно, кроме того, ночью, менее чем через час после оплаты! Благодарю за честный профессионализм!
Здравствуйте! Благодарю за качественную и оперативную работу! Особенно поразило, что доставка работ из каталога сайта осуществляется даже в выходные дни. Рекомендую этот ресурс!


Название:
КІНЕТИКА ПРОЦЕСІВ СУШІННЯ ТА ЕКСТРАГУВАННЯ ПРИ УТИЛІЗАЦІЇ ШЛАМУ КАВИ
Тип: Автореферат
Краткое содержание:

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ


У вступі обґрунтовано актуальність теми дисертаційної роботи, показано її


зв’язок з науковими програмами, сформульовано мету і завдання досліджень, наве-


дена наукова новизна, практичне значення та особистий внесок автора, представле-


на апробація результатів, публікації автора.


В першому розділі «Стан проблеми та шляхи підвищення ефективності вико-


ристання сировини у виробництві кавопродуктів» проведено аналіз проблем, які ви-


никають у виробництві розчинної кави, при утилізації шламу кави. Обґрунтовано


актуальність одержання олії кави як продукту переробки шламу. Доведено, що не-


обхідними етапами в технологіях вилучення олії зі шламу кави є по-перше, сушіння


шламу, а по-друге екстрагування. Шлам має вологість близько 80 %, а така кількість


4


води значно зменшує концентрацію екстрагента та робить необхідною його регене-


рацію. Крім того за такої вологості шлам швидко псується. Розглянуто способи ін-


тенсифікації процесів масопереносу при сушінні та екстрагуванні шламу кави. Об-


ґрунтовано перспективність використання комбінованих процесів інфрачервоної та


мікрохвильової дії, при яких можливо значно інтенсифікувати процеси сушіння та


екстрагування.


У другому розділі «Об’єкти та методи досліджень процесів сушіння та екст-


рагування шламу кави» обумовлено вибір напряму досліджень, описано методики та


 


об’єкти досліджень з екстрагування цільових компонентів із рослинної сировини.

 


Обновить код

Заказать выполнение авторской работы:

Поля, отмеченные * обязательны для заполнения:


Заказчик:


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины