ВИДІЛЕННЯ ТА ХІМІЧНЕ ВИВЧЕННЯ БІОЛОГИЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН ЛІПАЗОТРОПНОЇ ДІЇ РОСЛИН РОДИН БОБОВІ ТА СЕЛЕРОВІ : ВЫДЕЛЕНИЕ И ХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ биологически активных веществ ЛИПАЗОТРОПНОИ ДЕЙСТВИЯ РАСТЕНИЙ семейства бобовых И сельдерея

Краткое содержание

Аналіз сучасного стану досліджень впливу рослинних БАР на активність ліпази показав актуальність таких досліджень. Літературні дані свідчать про вибірковість досліджень ліпазотропної дії рослинних БАР, так дані про дослідження бензо-α-піронів відсутні, а дані щодо флавоноїдів мають частковий характер; практично відсутні відомості про мономолекулярні активатори ліпаз. Огляд літератури дозволив обрати рослини-об’єкти – A. archangelica L., H. sphondylium L., D. carota L. (Apiaceae) та C. varia L., V. tenuifolia Roth. та M. albus Medik. (Fabaceae), хімічний склад яких не вивчався.

Розробка методу визначення ліпазотропної активності та попередні
 дослідження

На базі методу рН-статування розроблено метод визначення ліполітичної активності ферментних препаратів та ліпазотропної активності речовин, який відрізняється більш „фізіологічним” середовищем ліполітичної реакції. Запропоновано методики дослідження та розрахунку ліпазотропної активності. Визначені статистичні (метрологічні) характеристики методу. Розробленим методом досліджено ліпазотропну активність спирто-водних екстрактів рослин та препаратів (табл. 1). Визначена висока перспективність їх по­дальшого дослідження.

Досліджено динаміку ліпазотропного ефекту. В більшості випадків визначено розвинення ефекту на перших хвилинах реакції з наступним згасанням, що проте не спостерігається для Піфламіну, ліпазотропний ефект якого в концентрації 1 мг/мл є сталим протягом всього часу моніторингу.