Заказать диссертацию


Всего работ:532
Сортировать по: названию | году



11. Баландин Глеб Владленович. Применение наночастиц серебра для обеспечения биологической безопасности в бродильных производствах
Год: 2016

12. Баулина Мария Анатольевна. Разработка состава и технологии функциональных кисломолочных десертов с пророщенными семенами чечевицы
Год: 2016

13. Борщева Юлия Александровна. Биотехнология комплексного препарата гидролаз для деструкции растительного и микробного сырья на основе направленной селекции штамма aspergillus foetidus
Год: 2016

14. Горбунков Михаил Владимирович. Физико-химические свойства протеолитического комплекса и применение ферментного препарата "Протепсин" для обработки сырья животного происхождения
Год: 2016

15. Дмитриева Юлия Викторовна. Совершенствование технологии быстрозамороженных слоеных тестовых полуфабрикатов «FTO»
Год: 2016

16. Лорян Грант Вазгенович. Разработка высокоэффективной технологии спиртных напитков из плодов шелковицы
Год: 2016

17. Новиченко Ольга Викторовна. Получение биологически активных веществ высших водных растений волго-каспийского бассейна на примере potamogeton perfoliatus l. и zostera noltii: состав, свойства и перспективы применения
Год: 2016

18. Папахин Александр Алексеевич. Разработка технологии продуктов низкотемпературной биоконверсии нативного крахмала
Год: 2016

19. Хайруллина Зульфия Асхатовна. Совершенствование технологии производства инулинсодержащих продуктов
Год: 2016

20. Шматова Анастасия Ивановна. Обеспечение безопасности сахарного производства путем подавления микрофлоры при извлечении сахарозы из свеклы
Год: 2016



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины