Заказать диссертацию


Всего работ:532
Сортировать по: названию | году



61. Иванова, Елена Сергеевна. Разработка технологии слоеных изделий на основе ржаной муки
Год: 2013

62. Климова, Екатерина Алексеевна. Разработка технологии кислородсодержащих продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья
Год: 2013

63. Кукин, Михаил Юрьевич. Разработка технологий цитрата аммония-железа, лактата магния и комплексных пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах
Год: 2013

64. Маркелова, Вероника Витальевна. Разработка технологий пробиотических продуктов из молочной сыворотки, ферментированной экзополисахаридпродуцирующими штаммами L. acidophilus
Год: 2013

65. Писарев, Иван Александрович. Разработка технологии пива из гречихи с низким содержанием глютена
Год: 2013

66. Рогожина, Татьяна Николаевна. Разработка биологически активной добавки на основе пробиотических культур, лизоцима и лактоферрина для обогащения молочной продукции
Год: 2013

67. Рожнов, Евгений Дмитриевич. Совершенствование технологии производства облепиховых вин в условиях Алтайского края
Год: 2013

68. Рябова, Светлана Михайловна. Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты
Год: 2013

69. Устинова, Алиса Сергеевна. Разработка технологии сбраживания высококонцентрированного сусла из ячменя
Год: 2013

70. Хаустова, Галина Александровна. Разработка технологий глубокой переработки рыбного шкуросырья для получения коллагена, гиалуроновой кислоты и готовых кож
Год: 2013



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины