Заказать диссертацию


Всего работ:64
Сортировать по: названию | году



21. Бедин, Федор Павлович. Гигротермические и массообменные свойства зерновых материалов
Год: 1998

22. Коробицын, Владимир Сергеевич. Технология консервов из говядины различных возрастных групп животных с использованием диоксида углерода
Год: 1998

23. Нематуллаев, Исмонходжа. Создание мелоотходных технологий переработки растительного сырья Таджикистана с использованием сжиженных газов
Год: 1998

24. Осипова, Наталья Ивановна. Исследование технологических процессов СО2-детартарации виноградного сока и виноматериалов в поле центробежных сил
Год: 1998

25. Тамкович, Светлана Константиновна. Исследование изменений показателей качества овощных консервов при длительном хранении
Год: 1998

26. Шляховецкий, Давид Валентинович. Разработка и совершенствование вертикально-трубных охладителей для технологических производств пищевой промышленности
Год: 1998

27. Бредихина, Виктория Анатольевна. Разработка технологии производства профилактических преобразованных консервов на основе топинамбура
Год: 1997

28. Грайзи, Жамиль Афиф. Холодильная технология рыб и рыбопробуктов
Год: 1997

29. Жебрун, Людмила Александровна. Совершенствование технологии частичной дегидратации, замораживания и хранения продуктов растительного происхождения с высоким влагосодержанием
Год: 1997

30. Золотоконова, Светлана Васильевна. Технология получения и применения коптильных экстрактов для ароматизации рыбоовощных консервов
Год: 1997



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины