Заказать диссертацию


Всего работ:169
Сортировать по: названию | году



31. Нагорний Олександр Юрійович. Технологія соусів томатних капсульованих
Год: 2014

32. Панікарова Богдана Олександрівна. Удосконалення технології рибних січених виробів шляхом використання білкової добавки з колагеновмісної сировини
Год: 2014

33. Пивоваров Євген Павлович. Наукове обґрунтування технології структурованої харчової продукції методом іонотропного гелеутворення
Год: 2014

34. Плотнікова Раїса Валеріївна. Технологія напівфабрикатів десертної продукції на основі молока знежиреного з регульованим складом сольової системи
Год: 2014

35. Полупан Валентин Вадимович. Технологія м'ясних посічених виробів із використанням добавки білково-мінеральної
Год: 2014

36. Слободнюк Руслан Євгенійович. Технологія десертної продукції на основі механічно модифікованого кукурудзяного крохмалю
Год: 2014

37. Хробатенко Олександра Віталіївна. Споживні властивості вуглеводно-білкового продукту для спортсменів зі швидкісно-силовою спрямованістю підготовки
Год: 2014

38. Алтуньян Юрий Владимирович. Разработка новых видов курительных изделий повышенной безопасности
Год: 2009

39. Бабич Дарья Александровна. Разработка технологии получения восстановленного ароматизированного чая
Год: 2009

40. Бубнов Евгений Андреевич. Влияние различных факторов на формирование качества курительного изделия для кальяна
Год: 2009



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины