Заказать диссертацию


Всего работ:131
Сортировать по: названию | году



51. Лукьяненко Мария Викторовна. Разработка технологии пищевых добавок из обессахаренной свекловичной стружки и их использование в производстве фруктовых полуфабрикатов
Год: 2006

52. Митин Леонид Александрович. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца с применением адсорбентов
Год: 2006

53. Мойсеяк Марина Борисовна. Интенсификация процессов получения и центрифугирования утфеля последней кристаллизации с применением поверхностно-активных веществ
Год: 2006

54. Сафонов Дмитрий Александрович. Разработка технологии жевательных конфет с комплексом функциональных ингредиентов
Год: 2006

55. Тарасова Евгения Александровна. Совершенствование технологии получения утфеля I кристаллизации в зависимости от качества сырья
Год: 2006

56. Туманова Алла Евгеньевна. Разработка и научное обоснование технологий новых видов печенья функционального назначения
Год: 2006

57. Хабибулина Ильмира Солтановна. Совершенствование технологии удаления несахаров в процессе преддефекации диффузионного сока
Год: 2006

58. Эльавад Эльфаки Ясир Ибрахим. Разработка технологии длительного хранения тростникового сахара-сырца и получения из него сахара-песка и пищевых сиропов
Год: 2006

59. Беляева Любовь Ивановна. Научное обоснование и разработка технологии обогащенного сахара
Год: 2005

60. Ильина Валентина Васильевна. Повышение эффективности технологии получения и центрифугирования утфеля I кристаллизации
Год: 2005



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины