Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Товароведение пищевых продуктов


Всего работ:879
Сортировать по: названию | году


41. Баев Виктор Васильевич. Разработка и оценка качества обогащенных колбасных изделий
Год: 2009

42. Баженова Ирина Анатольевна. Исследование технологических свойств зерна полбы (Triticum dicoccum Schrank. ) и разработка кулинарной продукции с его использованием
Год: 2004

43. Базина, Мария Алексеевна. Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе
Год: 2009

44. Байхожаева Бахыткуль Узаковна. Теоретическое и экспериментальное обоснование получения безопасных продуктов питания общего и лечебно-профилактического назначения на основе использования зернового и зернобобового сырья
Год: 2003

45. Бакайтис Валентина Ивановна. Теоретическое и экспериментальное обоснование повышения потребительских свойств и сохраняемости грибной продукции
Год: 2006

46. Баласанян Артур Юрович. Применение нетрадиционных источников пищевых волокон при производстве мучных изделий
Год: 2001

47. Бальзамова Татьяна Ивановна. Разработка и оценка потребительских свойств комплексной кормовой добавки на основе растительного липидсодержащего сырья
Год: 2007

48. Балякина Екатерина Викторовна. Разработка технологии и оценка потребительских свойств мороженого функционального назначения на основе плодового, ягодного и овощного сырья
Год: 2009

49. Баранова Зинаида Андреевна Разработка и оценка потребительских свойств жировых смесей для кондитерских глазурей
Год: 2020

50. Баранова, Ирина Вячеславовна. Пищевая ценность хлебобулочных изделий диетического назначения с растительными криопорошками
Год: 1994

ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Гринчар Николай Николаевич Комплексная оценка проектов технического перевооружения на транспорте с учетом экономических рисков
Столяренко Владимир Витальевич Комплексное развитие системы управления продуцентами гостиничных услуг в турбулентной среде
Хаиров Бари Галимович Логистическая интеграция в лесопромышленном комплексе России
Лишнев Константин Олегович Логистическая координация в цепях контейнерных поставок автокомпонентов
Гуль, Элина Александровна Логистическая поддержка сбытовых потоков продовольственных товаров на рынке B2B

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ПАРАХНЕНКО Инна Леонидовна ИССЛЕДОВАНИЕ СИЛ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В КОНТАКТЕ «КОЛЕСО-РЕЛЬС» ПРИ ИЗМЕНЕНИИ ТРИБОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ПОВЕРХНОСТИ РЕЛЬСОВ
Нечитайло Тетяна Андріївна ГЕНЕЗИС ОБРАЗУ ФІЗИЧНОГО Я У ПІДЛІТКОВОМУ ВІЦІ
ВАН МІНЦЗЕ ЛІРИЧНА СЕМАНТИКА ЖІНОЧИХ ОБРАЗІВ В ОПЕРНІЙ ТВОРЧОСТІ (Г. ДОНІЦЕТТІ, Ш. ГУНО, М. РИМСЬКИЙ-КОРСАКОВ, ДЖ. ПУЧЧІНІ)
ГЛУШКО ОКСАНА ЗІНОВІЇВНА ВИХОВАННЯ НАЦІОНАЛЬНИХ ЦІННОСТЕЙ В УКРАЇНСЬКОМУ ШКІЛЬНИЦТВІ США
ДЕН КАЙЮАНЬ КАМЕРНО-ВОКАЛЬНА МІНІАТЮРА У ТВОРЧОСТІ КИТАЙСЬКИХ КОМПОЗИТОРІВ 1980 - 90-Х РОКІВ: ЖАНРОВА СТИЛІСТИКА