Заказать диссертацию


Всего работ:51
Сортировать по: названию | году



11. Місечко Наталія Орестівна. Використання фруктози і лактулози в технології хлібобулочних виробів
Год: 2014

12. Семенова Анастасія Борисівна. Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням продуктів переробки круп'яних культур
Год: 2014

13. Скрипко Ангеліна Петрівна. Здобне печиво оздоровчого призначення з додаванням борошна солоду вівса та пшениці
Год: 2014

14. Ткачук Юрій Михайлович. Технологія хлібобулочних виробів, збагачених молочними білками
Год: 2014

15. Ковтун Аліна Володимирівна Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності
Год: 2020

16. Макарова Ольга Василівна. Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів на основі композитних сумішей
Год: 2005

17. Камбулова Юлія Вікторівна Наукове обґрун­тування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглепо­дібною структурою
Год: 2018

18. Нєміріч Олександра Володимирівна Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчо­вої продукції та харчових продуктів з її використанням
Год: 2019

19. Матяс Дарія Сергіївна Удосконалення технології марме­ладу желейно-фруктового з пониженим цукровмістом
Год: 2019

20. Мазур Любов Сергіївна Удо­сконалення технології льодяникової карамелі спеціаль­ного призначення аморфної та аморфно-пористої струк­тури
Год: 2019



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины