Заказать диссертацию


Всего работ:51
Сортировать по: названию | году



41. Сорочинська Юлія Сергіївна Удосконалення технології безглютенового хліба з використанням борошна з зерна сорго
Год: 2021

42. Васильченко Тетяна Олександрівна Розроблення комплексних хлібопекарських поліпшувачів для уповільнення черствіння хлібобулочних виробів
Год: 2021

43. Худік Людмила Миколаївна Розроблення технології зберігання яблук ранньозимових сортів за післязбиральної обробки інгібітором етилену
Год: 2021

44. Гаврюшенко Катерина Олександрівна Нові модифіковані жири для кондитерських виробів. Технологія, властивості, використання
Год: 2021

45. Лапицька Надія Василівна Удосконалення технології хліба житньо-пшеничного з використанням шротів зародків зернових культур та плодів шипшини
Год: 2020

46. Праскова Юлия Александровна. Формирование качества функциональных продуктов из дикорастущих плодов винограда амурского (Vitis amurensis Rupr.)
Год: 2021

47. Васильева Анастасия Николаевна. Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья
Год: 2021

48. Калашников Сергей Владимирович. Разработка критериев токсичности табачной и никотинсодержащей продукции
Год: 2021

49. Саблина Наталья Павловна. Разработка рациональных способов переработки верблюжатины для предприятий общественного питания
Год: 2021

50. Оверчук Наталія Олегівна Удосконалення технології фруктового і желейно-фруктового мармеладу з регульованим вмістом цукрів
Год: 2024



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины