Туризм как способ взаимодействия культур

Краткое описание

ВВЕДЕНИЕ...3

ГЛАВА I. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КУЛЬТУР: УРОВНИ, ВИДЫ, СПОСОБЫ...10

1.1. Взаимодействие культур как явление...10

1.2. Проблема взаимодействия культур в культурологической мысли...30

1.3. Взаимодействие культур в условиях глобализации...51

ГЛАВА II. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КУЛЬТУР И ТУРИЗМ...73

2.1. Туризм как социокультурное явление...73

2.2. Виды, способы, уровни взаимодействия культур в туризме... 93

2.3. Идеальные типы взаимодействия культур (в сфере туризма) 113

ЗАКЛЮЧЕНИЕ...136

ЛИТЕРАТУРА...141
Введение

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность диссертационного исследования обусловлена интенсивным вниманием к развитию туризма в мире. Причиной является возрастающее значение этого феномена в жизни общества и интенсификацией туристских поездок. Эта тенденция прослеживается и в России, когда достаточно большая часть населения ежегодно отправляется в путешествия за пределы своей страны, во время которых туристы сталкиваются с иными представлениями, традициями, образом жизни.

В ряде зарубежных монографий говорится о негативных последствиях развития туризма в социокультурной сфере, в связи с чем предлагается при его планировании наряду с экологическими учитывать культурные факторы. В России во многих регионах проводятся исследования туристских ресурсов, принимаются программы развития туризма, выделяются средства на совершенствование материально-технической базы, привлекаются инвестиции из-за рубежа, но на возможных социокультурных последствиях его развития внимание не акцентируется. В профессиональной туристской прессе разбираются различные аспекты технологии обслуживания туристов, но практически не затрагиваются вопросы, касающиеся особенностей межкультурного взаимодействия.

В культурологии уделяется значительное внимание анализу взаимодействия культур, построению прогнозов относительно будущего развития человечества. В научной литературе не раз подчеркивалось, что в условиях глобализации в центр анализа

4

необходимо ставить наряду с различными структурами еще и потоки — потоки людей, идей, смыслов и т.д. При этом важно обратить внимание на модели кооперации и конфликта на мировом уровне, на новые формы нормативного порядка для сложного мультикультурного мира. Однако туризм как социокультурное явление и как способ взаимодействия культур практически не анализируется, несмотря на возрастающее его значение в жизни человека и общества.

Таким образом, проблема диссертационного исследования заключается в том, чтобы рассмотреть место и роль туризма во взаимодействии культур.

Объектом исследования является взаимодействие культур.

Предметом исследования - туризм как способ взаимодействия культур.

Степень научной разработанности проблемы

Взаимодействие культур рассматривалось в работах ряда авторов: Н.Я. Данилевского, О. Шпенглера, К. Ясперса, Ю.М. Лотмана, М.М. Бахтина, С. Хантингтона, А.Дж.Тойнби, К. Леви-Стросса и многих других. Их труды, а также работы известных в области культурологии ученых - А. Я. Флиера, А. И. Арнольдова, Б. С. Ерасова, А. С. Кармина, В. Межуева, Л. П. Воронковой и др. послужили основой для общетеоретического подхода к изучению туризма как социокультурного явления.

Вопросам развития туризма также посвящено достаточно большое количество работ, большинство из которых имеет экономическую направленность. Среди авторов, занимающихся изучением туризма, можно назвать B.C. Сенина, М.Б. Биржакова, М.В. Ефремову, А.Ю. Александрову, Ф. Котлера, Г.С. Усыскина, А.А. Федулина, М.В. Соколову, Г. Ф. Шаповала, В. Б. Сапрунову, Н.И. Кабушкина, Д.К.

5

Исмаева, В.Г. Гуляева, Е. Н. Ильину, Г.А. Папиряна, А.Д. Чудновского, И.В. Зорина, В.М. Козырева и др. Но лишь в некоторых трудах (Дж.Уокера, Л.П. Воронковой, А.А. Крючкова, В.А. Квартального и др.) рассматриваются те или иные аспекты туризма как социокультурного явления. Одной из первых работ, в которой данный аспект проблемы получил рассмотрение, стала коллективная монография кафедры «Менеджмента социальной сферы» Тюменского государственного института искусств и культуры «Туризм как социокультурное явление».

Цель диссертации заключается в определении особенностей туризма как способа взаимодействия культур. Данная цель определяет задачи исследования:

- определить методологические основы изучения туризма как способа взаимодействия культур;

- выявить историко-культурные детерминанты, определившие основные особенности туризма как феномена культуры;

- проанализировать роль туризма в разных формах взаимодействия культур;

- выработать научно обоснованные нормы взаимодействия в туризме.

Поставленные задачи, объект и предмет исследования определяют круг методов, используемых в работе, в их числе: ряд общенаучных -диалектический, историко-сравнительный, системный. На основе деятельностного и системного подходов осуществлялось изучение публикаций в периодической печати, монографий, учебно-методических и справочных материалов. В ходе данного исследования при анализе особенностей взаимодействия представителей различных

6

культур в зарубежной поездке был использован метод включенного наблюдения.

При анализе проблемы взаимодействия культур в культурологической мысли, изучении туризма как социокультурного явления и как способа взаимодействия культур использовался сравнительный анализ. Аксиологический подход был использован при выделении норм взаимодействия культур.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые:

1. проработана возможность осмысления туризма с позиции философской концепции о взаимодействии как всеобщем процессе;

2. выявлена смена исторических детерминант, определяющих особенности туризма:

- жизнеобеспечивающей;

- освоения нового пространства;

- социальной престижности;

- экономической;

- культурной.

3. выявлено значение туризма в установлении культурного диалога, монолога, конфликта культур на различных уровнях взаимодействия, что позволило выделить и систематизировать такие особенности туризма как способа взаимодействия культур:

- межкультурный контакт при совершении турпоездки

происходит как в пространстве, так и во времени;

- экскурсионная программа тура, как правило, чрезвычайно

насыщенна, что позволяет туристу познакомиться с несколькими эпохами и культурами, но вместе с тем небольшая продолжительность путешествия, перегрузка информацией и впечатлениями не способствует установлению внутреннего

.7

диалога между культурами и, как следствие, влечет за собой простое фотографирование и «коллекционирование» достопримечательностей;

- для туризма создается гиперреальность, которая частично может замещать культуру страны или региона, что затрудняет взаимодействие культур и так далее.

4. систематизированы основные нормы взаимодействия в туризме,

основанные на положениях «Декларации прав культуры» Д.С.

Лихачева и рекомендациях международных документов в области

туризма таких, как Манильская декларация по мировому туризму,

Гаагская декларация по туризму, Хартия туризма, Документы

Акапулько, Глобальный кодекс этики туризма и других.

Исследование имеет практическую значимость, заключающуюся в

том, что результаты, полученные в ходе работы, могут быть

использованы и уже использовались при разработке областной

программы развития внутреннего и въездного туризма, в преподавании

теории и истории культуры в учреждениях высшей школы, при

подготовке учебных пособий, спецкурсов, семинаров в рамках

программных курсов по культурологии и организации туризма.

Работа может служить методологическим основанием для разработки и формулирования международных документов, касающихся деятельности в сфере туризма.

Апробация работы. Результаты данного диссертационного исследования обсуждались на совместном заседании кафедр менеджмента социальной сферы, гуманитарных дисциплин, культурологии Тюменского государственного института искусств и культуры.

8

Выполнена научно-исследовательская работа по гранту губернатора Тюменской области «Особенности тюменской региональной культуры в контексте въездного туризма» в 2001 году.

Основные положения и выводы диссертационного исследования были изложены автором на секциях региональных, российских научно-практических конференций: «Глобализация, федерализм и региональное развитие» (сентябрь 2001 г., Г. Тюмень), «Язык культуры и культура языка» (15-16 марта 2001 г., г. Тюмень), «Художественная культура как феномен» (11-12 апреля 2002 г., г. Тюмень), «Нефть и газ Западной Сибири» (12-13 ноября 2003 г., г. Тюмень), «Социокультурная динамика и экономическое развитие Тюменского региона. XXI век» (октябрь 2004 г., г. Тобольск) и др.

Вышли научные публикации в сборниках конференций и коллективных монографиях кафедры менеджмента социальной сферы, кафедры гуманитарных дисциплин Тюменского государственного института искусств и культуры. Положения, выносимые на защиту:

1. Общим методологическим основанием анализа туризма может служить философская концепция о взаимодействии как всеобщем процессе, конкретизируемая с учетом работ Н.Я. Данилевского, О. Шпенглера, Ж.М.А. Кондорсе, Ю.М. Лотмана, М.М. Бахтина, B.C. Библера, К. Ясперса и других.

2. На современном этапе все большую роль начинает играть культурная составляющая, как детерминанта, определяющая особенности туризма и способствующая установлению целостности бытия людей с учетом общего и особенного, в отличие от жизнеобеспечивающей, социальной и экономической составляющих, которые имели превалирующее значение на предыдущих этапах и

9

способствовали разделению на классы, сословия, мировые державы и страны третьего мира.

3. Туризм может быть организован разнообразными способами. При монологе происходит эксплуатация туристских ресурсов без учета местной специфики и попыток познакомить гостей с особенностями местной культуры. Диалоговый вариант туризма позволяет осознать многообразие и разнообразие мира, а также через сопоставление с другими культурами лучше понять и познать свою собственную культуру. Однако следствием развития этого феномена может быть и конфликт культур, возникающий как реакция на иные традиции и правила поведения. Монолог, диалог и конфликт культур при посредстве туризма может происходить на этническом, национальном и цивилизационном уровнях. Развитие туризма на всех трех уровнях может привести как к эрозии культуры, так и к прибавлению и усложнению.

4. Поскольку культура в современном мире представляет главный смысл и главную ценность туризма, необходимо, чтобы нормами взаимодействия стали такие положения, как заблаговременное знакомство туристов с особенностями и традициями людей в месте посещения; проявление терпимости к различиям между людьми и культурами, как со стороны местных жителей, так и со стороны посетителей; преобладание духовных ценностей над элементами материального и духовного характера и так далее.

Диссертация, изложенная на 162 страницах, состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы, состоящего из 203 наименований.

10

ГЛАВА I. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КУЛЬТУР: УРОВНИ, ВИДЫ, СПОСОБЫ

1.1. Взаимодействие культур как явление

Слово «взаимодействие» состоит из двух частей — взаимодействие.

Действие — то, что вызывает изменение в чем-то другом, снимает тождество вещи самой себе в некотором отношении. Действие — однонаправлено, поэтому воздействие одной культуры на другую может привести к ее исчезновению, либо обогатить ее через заимствование предметов вещественной и духовной сфер, технологий и так далее.

Противоположностью действия является противодействие, которое (также как и действие) всеобще. Эти противоположности не существуют друг без друга: любой вещи (в том числе и культуре) присуще сопротивление воздействию, отталкивание его, стремление сохранить себя. Равновесие в соотношении противоположностей наблюдается редко, чаще одна противоположность преобладает над другой. Например, более сильная культура подчиняет неокрепшую, особенно часто такое происходит при поддержке местными властями чужеземной культуры в ущерб своей.

Взаимо... — это первая часть сложных слов в значении взаимный, обоюдный, касающийся обеих сторон. При взаимодействии всегда присутствуют, по крайней мере, две стороны, которые посредством действия оказывают друг на друга взаимное влияние. В этом случае действия сторон имеют противоположную направленность.

11

В философии под взаимодействием понимаются процессы воздействия различных объектов друг на друга, их взаимная обусловленность, изменение состояния, взаимопереход, а также порождение одним объектом другого. Свойства объекта могут появиться и быть познанными только во взаимодействии с другими объектами. Взаимодействие носит объективный и универсальный характер.

Ф.А.Селиванов предлагает различать взаимодействие и связь: «При первом вещи производят изменения друг в друге — и все. При связи же происходит соединение, образование единого, объединение разного. Связь всегда осуществляется при наличии посредника ("связного")»1. В качестве таких посредников могут выступать организаторы выставок, сотрудники музеев, искусствоведы, работники индустрии туризма.

Противоположностью связи является обособленность. «Обособленность есть отсутствие связи, но не просто отсутствие, а исключение ее, это разъединенность»2. Высшая степень обособленности — изоляция, в частности самоизоляция.

В истории развития культур наблюдаются две крайности:

- абсолютизация автономности культур вплоть до отрицания необходимости их связи, взаимовлияний;

- абсолютизация связи культур вплоть до призывов к их слиянию, потере самостоятельности.

Эти крайности были в прошлом, присутствуют и сейчас. Стирание различий, также как и полная изоляция культуры может привести к негативным последствиям. В первом случае это может быть потеря культуры, во втором — ее стагнация. Лишь единство противоположностей — самостоятельности и взаимодействия, автономии

1 Взаимодействия в культуре / Колл. авт.; Отв. ред. К.Г. Рожко — Тюмень: Вектор Бук, 2004. - С. 4.

2 Селиванов, Ф.А. Избранное / Селиванов Ф.А. - Тюмень: ТГУ, 1998. - С. 5

12

и связи, заимствования ценного, лучшего и отторжения дурного обеспечит подлинное совершенствование культур.

Понятие «культура» характеризует очень сложный и многогранный фактор человеческого бытия, который проявляется и выражается во множестве самых разнообразных феноменов человеческой жизни, называемых явлениями культуры, что затрудняет выработку единого определения этого термина. Ю.В.Ларин отмечает: «Простое эмпирическое наблюдение как необходимый момент движения от абстрактного к конкретному позволяет зафиксировать в существующих представлениях культуры исторически сложившееся и постоянно воспроизводимое целое «гнездо» таких понятий, из которых то или иное, как правило, принимается тем или иным мыслителем, во-первых, в качестве исходного при построении концептуального видения культуры, и, во-вторых, в качестве предельного при объяснении ее сущности, — а именно: «бог», «природа», «общество», «человек»»3. Исходя из этого положения, Ю.В.Ларин сводит все существующее многообразие подходов и определений культуры к четырем основным направлениям: теоцентризму, натуроцентризму, социоцентризму и антропоцентризму.

В рамках теоцентристского направления культура рассматривается как реализация сверхъестественных, божественных сил; основа ее усматривается в разнообразных формах культовой деятельности; подлинным носителем, субъектом считается та или иная религиозная общность; основной чертой — сакральность; основной функцией сигнификационная, или символическая. Среди наиболее крупных представителей данного направления, восходящего в своих исходных предпосылках к учению Платона, могут быть названы такие мыслители,

1 Ларин, Ю.В. Пролегомены к культурологии: Монография / Ларин Ю.В. - Тюмень: ТГУ, 2002. - С.42-43.

13

как Ж.Маритен, П.Тейяр де Шарден, П.Тиллих, В.С.Соловьев, В.В.Розанов, И.А.Ильин, А.В.Мень и другие.

Как реализация естественных, природных сил культура трактуется в рамках натуроцентрического направления, в котором основа ее возникновения и развития усматривается в разнообразных формах биофизических процессов жизнедеятельности, подлинным носителем считается та или иная природная общность, основной чертой — витальность, а основной функцией — жизнеобеспечение. В своих исходных предпосылках это направление восходит к учению Антисфена, а среди крупных представителей можно назвать Ф.Ницше, З.Фрейда, О.Шпенглера, Л.Н.Гумилева и других.

Социоцентрическое направление трактует культуру как реализацию общественных, социальных сил, основой ее возникновения и развития считаются разнообразные формы трудовой деятельности, подлинным носителем — та или иная социальная общность, основной чертой — социальность, функцией — коммуникативная. Среди наиболее крупных представителей данного направления, восходящего в своих исходных предпосылках к учению Демокрита, могут быть названы такие мыслители, как К.Г.Маркс, А.Моль, Ю.М.Лотман и другие.

Антропоцентристское направление трактует культуру как реализацию сущностных сил человека, основа ее возникновения усматривается в разнообразных формах игровой деятельности, субъектом считается отдельно взятый человек, основной чертой — элитарность, функцией — человекотворческая. Направление восходит к учению Протагора, а к крупным представителям можно отнести таких мыслителей как Й.Хейзинга, Х.Ортега-и-Гассет, Г.Гессе и других.

Ю.В.Ларин отмечает необходимость синтеза основных направлений исследования культуры, который позволит приблизиться к анализу в

14

качестве целостного образования во всем многообразии форм его проявления. Он определяет следующим образом основные контуры своеобразного «культуроцентризма»: «Будучи изначально результатом реализации сущностных сил человека («истина антропоцентризма»), культура является основой его бытия в мире и, тем самым, реальностью, опосредующей взаимодействие человека и с природой («истина натуроцентризма»), и с обществом («истина социоцентризма»), выступая одновременно предпосылкой его становления и развития как существа как бы «заданного самим собою самому себе в качестве своей собственной цели, своего собственного «идеального проекта» («истина теоцентризма»)»4.

Любой человек с рождения оказывается погруженным в тот или иной культурный контекст, из которого он черпает свои представления, идеалы, правила жизни, способы действий. Культура определяет как формы деятельности, с которыми связана занимаемая личностью в обществе позиция, так и принятые в данной социальной среде формы отдыха, развлечения, психической разрядки. В каждой культуре существуют свои традиции и обычаи, регламентирующие способы снятия напряжения, которое накапливается у людей в процессе повседневной жизни. Такими способами являются игры, спорт, массовое искусство, выезды за город, разнообразные «хобби», туризм.

Исходя из культурного контекста, формируются навыки культурного общения. Начиная с детского возраста, когда, общаясь со взрослыми и сверстниками, слушая народные сказки, ребенок приобщается к ценностям культуры, представлениям о нормах поведения и взаимоотношений, он учится понимать других людей, строить с ними отношения. Навыки культурного общения развиваются по мере

4 Ларин, Ю.В. Пролегомены к культурологии: Монография / Ларин Ю.В. Тюмень: ТГУ, 2002. - С. 47-48.

15

накопления и усвоения жизненного опыта. Попадая в незнакомую культуру (а это может быть и поездка на учебу или отдых, и, подобно современному положению в России, принципиальное изменение социоэкономических и политических основ общества), человек оказывается в ситуации, когда привычные способы и нормы поведения могут быть неприемлемы или, по крайней мере, неэффективны. Возникает необходимость адаптироваться к чужой культуре, попытаться понять ее культурный контекст.

Культурные различия затрудняют общение людей, мешают их взаимопониманию. Люди, принадлежащие к одному и тому же культурному кругу, воспринимаются как «мы», а представители других культурных кругов — как «они». Это, так называемые, «ингруппы» и «аутгруппы». «Ингруппа — это группа, к которой индивид чувствует принадлежность, в которой он идентифицируется с другими членами таким образом, что расценивает членов ингруппы как «мы». Аутгруппа, соответственно, — это группа, к которой индивид не принадлежит, для которой он подбирает символические значения «не мы», «другие». Те, кто входит в это «мы» в большей мере доверяют и сочувствуют друг другу, чем посторонним людям: эти посторонние — «они» — ведут себя по-другому, и поэтому достаточно сложно определить, как вести себя с ними при общении»5. Когда человек попадает в среду незнакомых людей, он, прежде всего, пытается выяснить, нет ли среди них тех, кто разделяет его взгляды, принадлежит к его этнической группе.

Различение и отделение ингруппы и аутгруппы делают психологически возможным для людей совершать жестокие поступки. Американский писатель Г.Р.Тревор-Рупер отмечал, что англичане XVII века обычно были терпимыми и человечными. Даже в гражданских

Фролов, С.С. Социология: Учебник для высших учебных заведений / Фролов С.С. - М.: Наука, 1994. С. 156.

16

войнах и революции они постоянно помнили, что их противники такие же, как и они сами, а потому они были мягкими и великодушными в сражении. О.Кромвель шел впереди своего века в пропаганде этой терпимости. Но когда он вторгся в Ирландию, то совершенно изменил свой характер по отношению к противнику. Для него и его приближенных ирландец был совершенно отличен от англичанина. В английской армии, как и в английском обществе, сложилось мнение, что ирландцы не люди, а только несколько напоминают людей. Это мнение укреплялось официальной пропагандой. И англичане в соответствии с этой установкой вели себя по отношению к ирландцам крайне жестоко.

Прошедшие века мало изменили отношение людей к тем, кого они считают другими, посторонними, членами аутгруппы. Р.Хосе, руководивший концлагерем в Аушвице, где было уничтожено 700 тысяч евреев, характеризовал эту бойню как «удаление чуждых расово-биологических тел». Многие национальные конфликты, происходящие на территории бывшего СССР, показывают, что конфликтующие стороны считают своих противников принадлежащими к «низшей» национальности, людьми второго сорта, что позволяет каждой стороне проявлять к ним негуманное отношение.

Современными учеными выделяется шесть типов реакции на другую культуру и ее представителей. Эти способы восприятия различий между культурами можно подразделить на этноцентричные и этнорелятивные. К первому типу относятся:

- отрицание различий культур;

- защита собственного культурного превосходства;

- минимизация различий.

Этнорелятивные типы восприятия включают в себя:

17

- принятие существования межкультурных различий;

- адаптация к новой культуре;

- интеграция и в новую, и в родную культуру.

Одно из проявлений отрицания — сепаратизм, то есть преднамеренное воздвижение физических и социальных барьеров, которое имеет целью установить дистанцию, отделяющую от инокультурных явлений, оградиться от новой информации, конкретных фактов и более близкого знакомства. К сепаратизму ведут идеологические, расовые и этнические установки, разделяемые обществом, религиозные, политические и экономические ценности. Иногда такое отрицание приобретает демонстративный характер. Ярким примером бытового сепаратизма является тенденция к образованию территориальных групп и общин, где соседи — непременно одной национальности, одной веры или социального положения.

Часто в ситуации отрицания существования отличных от собственной культур, замыкания, закрытости, человеку сложно сопротивляться давлению новых фактов, избегать встречи и тесного, эмоционально окрашенного общения с представителями другой культуры. Его позиция в этом случае может модифицироваться в защитную.

«Защита» представляет собой поведение достаточно активное, агрессивное. В основе ее — ощущение того, что ценности и обычаи чужой культуры представляют угрозу привычному порядку вещей, мировоззренческим устоям, сложившемуся образу жизни. Реализуется такая защита в утверждении собственного культурного превосходства и очернении других. В такой ситуации межкультурные различия не игнорируются, а отчетливо фиксируются в виде негативных стереотипов другой культуры. В их основе обычно лежат расовые, национальные,

Список литературы