Каталог / МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ / Гигиена
скачать файл:
- Название:
- Шевелева Светлана Анатольевна. Анализ микробиологического риска как основа для совершенствования системы оценки безопасности и контроля пищевых продуктов
- ВУЗ:
- ГУ "Научно-исследовательский институт питания РАМН"
- Краткое описание:
- Шевелева Светлана Анатольевна. Анализ микробиологического риска как основа для совершенствования системы оценки безопасности и контроля пищевых продуктов : диссертация ... доктора медицинских наук : 14.00.07 / Шевелева Светлана Анатольевна; [Место защиты: ГУ "Научно-исследовательский институт питания РАМН"].- Москва, 2007.- 0 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб