Макаренко Мария Андреевна. Изучение содержания вторичных продуктов окисления и технологических контаминантов некоторых пищевых масел, жиров и масложировых продуктов



  • Название:
  • Макаренко Мария Андреевна. Изучение содержания вторичных продуктов окисления и технологических контаминантов некоторых пищевых масел, жиров и масложировых продуктов
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • ФГБУН Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи
  • Год защиты:
  • 2023
  • Краткое описание:
  • Макаренко Мария Андреевна. Изучение содержания вторичных продуктов окисления и технологических контаминантов некоторых пищевых масел, жиров и масложировых продуктов;[Место защиты: ФГБУН Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи], 2023
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 230.00 руб


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины