Костецька Катерина Василівна. Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів



  • Название:
  • Костецька Катерина Василівна. Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Уман. нац. ун-т садівництва. - Умань
  • Год защиты:
  • 2014
  • Краткое описание:
  • Костецька Катерина Василівна. Хіміко-технологічна оцінка сировини при зберіганні та виготовленні овочевих консервів.- Дисертація канд. с.-г. наук: 06.01.15, Уман. нац. ун-т садівництва. - Умань, 2014.- 200 с.
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины