Бандура Ірина Іванівна Наукові засади формування якості плодових тіл їстівних грибів родів Pleurotus, Cyclocybe, Flammulina та Calocybe



  • Название:
  • Бандура Ірина Іванівна Наукові засади формування якості плодових тіл їстівних грибів родів Pleurotus, Cyclocybe, Flammulina та Calocybe
  • Альтернативное название:
  • Бандура Ирина Ивановна Научные основы формирования качества плодовых тел съедобных грибов родов Pleurotus, Cyclocybe, Flammulina и Calocybe
  • Кол-во страниц:
  • 200
  • ВУЗ:
  • Уманського національного університету садівництва
  • Год защиты:
  • 2023
  • Краткое описание:
  • Бандура Ірина Іванівна, доцент кафедри харчових технологій та готельноресторанної справи Таврійського державного агротехнологічного університету імені Дмитра Моторного. Назва дисертації: «Наукові засади формування якості плодових тіл їстівних грибів родів Pleurotus, Cyclocybe, Flammulina та Calocybe». Шифр та назва спеціальності 06.01.06 «Овочівництво». Докторська рада Д 74.844.04 Уманського національного університету садівництва
  • Список литературы:
  • -
  • Стоимость доставки:
  • 200.00 грн


ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины