Каталог / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ / Технология производства продуктов животноводства
- Название:
- Шалимова Оксана Анатольевна. "Новые подходы к производству биологически безопасной мясной продукции в цикле "корма-животные-сырье-готовый продукт"
- ВУЗ:
- ГУ "Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства"
- Краткое описание:
- Шалимова Оксана Анатольевна. "Новые подходы к производству биологически безопасной мясной продукции в цикле "корма-животные-сырье-готовый продукт" : диссертация ... доктора биологических наук : 06.02.04 / Шалимова Оксана Анатольевна; [Место защиты: ГУ "Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства"].- Волгоград, 2009.- 518 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб