Каталог / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ / Технология производства продуктов животноводства
- Название:
- Мусаев Фаррух Атауллахович. Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения и действия Государственных стандартов России
- ВУЗ:
- ФГОУВПО "Рязанская государственная сельскохозяйственная академия"
- Краткое описание:
- Мусаев Фаррух Атауллахович. Обоснование технологии производства молока и молочных продуктов в условиях введения и действия Государственных стандартов России : диссертация ... доктора сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Мусаев Фаррух Атауллахович; [Место защиты: ФГОУВПО "Рязанская государственная сельскохозяйственная академия"].- Рязань, 2008.- 320 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб