Каталог / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ / Технология производства продуктов животноводства
- Название:
- Веселова Марина Владимировна. Оценка состава, технологических свойств и безопасности молока-сырья молочного скота, районированного в Ставропольском крае
- Краткое описание:
- Веселова Марина Владимировна. Оценка состава, технологических свойств и безопасности молока-сырья молочного скота, районированного в Ставропольском крае : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04, 06.02.02.- Ставрополь, 2007.- 179 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-6/558
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб