Каталог / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ / Технология производства продуктов животноводства
скачать файл: ![](/design/img/wordl.gif)
- Название:
- Свирин Дмитрий Викторович. Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке
- Краткое описание:
- Свирин Дмитрий Викторович. Сравнительная оценка качества, биологической полноценности и технологических свойств молока коров черно-пестрой и айрширской пород с учетом современных требований к молоку-сырью при переработке : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04.- Москва, 2003.- 150 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-6/600-X
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб