СТАТИСТИЧНЕ ВИВЧЕННЯ РИНКУ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ

Краткое описание

ДЕРЖАВНА СЛУЖБА СТАТИСТИКИ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ СТАТИСТИКИ, ОБЛІКУ ТА АУДИТУ

На правах рукопису

КЛІМОВА ІННА ОЛЕКСАНДРІВНА

УДК 311.17:631.14

СТАТИСТИЧНЕ ВИВЧЕННЯ РИНКУ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ

Спеціальність 08.00.10 − статистика

ДИСЕРТАЦІЯ
на здобуття наукового ступеня
кандидата економічних наук

Науковий керівник:
Парфенцева Неля Олексіївна,
доктор економічних наук,
професор

Київ – 2012

ЗМІСТ
ВСТУП 3
Розділ 1 Ринок сільськогосподарської продукції як об’єкт статистичного дослідження 10
1.1 Ринок сільськогосподарської продукції як категорія економічної статистики: сутність та структура 10
1.2 Особливості розвитку та проблемні питання формування інфраструктури ринку сільськогосподарської продукції 34
1.3 Місце сільськогосподарського виробництва у структурі економіки країни 70
Висновки до розділу 1 93
Розділ 2 Теоретико-методологічні засади статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції 96
2.1 Місце економічної статистики у вивченні ринку сільськогосподарської продукції 96
2.2 Джерела статистичної інформації про ринок сільськогосподарської продукції 115
2.3 Система статистичних показників вивчення ринку сільськогосподарської продукції: систематизація підходів 146
Висновки до розділу 2 170
Розділ 3 Статистичне вивчення стану та розвитку ринку сільськогосподарської продукції Житомирської області 172
3.1 Статистичне дослідження об’єктів та суб’єктів ринку сільськогосподарської продукції 172
3.2 Статистична характеристика результатів діяльності суб’єктів на ринку сільськогосподарської продукції 188
3.3 Удосконалення статистичного оцінювання ринку сільськогосподарської продукції Житомирської області на основі кластерного аналізу 203
Висновки до розділу 3 232
Висновки 235
Список використаних джерел 238
Додатки 252

ВСТУП

Актуальність теми. Розвиток і збалансованість функціонування ринку сільськогосподарської продукції є ключовими факторами забезпечення продовольчої безпеки країни, розвитку аграрного сектору економіки та національного виробництва в цілому. Сільськогосподарська продукція одночасно є продуктом споживання та сировиною для переробних галузей, і ця її особливість впливає на формування міжгалузевих зв’язків та конкурентоспроможність підприємств аграрної сфери.
Поряд з позитивною динамікою обсягів виробництва сільськогосподарської продукції упродовж останніх трьох років спостерігаються негативні тенденції розвитку її ринку, що проявляються у збитковості аграрних підприємств та нерозробленості інфраструктури ринку, невідповідності виробленої сільськогосподарської продукції світовим стандартам якості, відсутності ефективних механізмів державного регулювання ринку. Залежність ринку сільськогосподарської продукції від кон’юнктури та платоспроможності населення, а також від гармонізації відносин між продавцями і споживачами зумовлює необхідність пошуку раціональних механізмів та інструментів впливу на його функціонування. Цей процес повинен базуватися на застосуванні статистичних методів, що дозволить оцінити кількісну сторону взаємодії та розвитку явищ на ринку сільськогосподарської продукції у нерозривному зв’язку з їх якісним змістом.
Теоретичним і методичним аспектам розвитку та статистичного аналізу ринку сільськогосподарської продукції присвятили свої праці українські вчені та науковці: В. Андрієнко, В. Андрійчук, Ю. Батир, В. Бойко, С. Герасименко, С. Дусановський, В. Збарський, В. Зубець, Ю. Коваленко, В. Колеснік, О. Корепанов, Л. Климюк, І. Корчинський, І. Лукінов, А. Павленчик, Н. Парфенцева, А. Ревенко, Н. Рудик, П. Саблук, М. Степанова, В. Терещенко, Ю. Цаль-Цалко, Ю. Цимбалюк, Е. Чекотовський, М. Чорнобай, В. Юрчишин та ін. Дослідження окремих питань функціонування ринку сільськогосподарської продукції та розвитку його інфраструктури здійснили зарубіжні науковці: Р. Бренсон, А. Вагнер, П. Друкер, Ф. Котлер, Дж. Коннор, К. Льюіс, С. Нікітін.
Не применшуючи ролі проведених досліджень з проблематики теорії та методології статистичного аналізу ринку сільськогосподарської продукції, слід зазначити наявність невирішених питань, на яких зосереджено увагу в роботі, зокрема: встановлення змісту й охоплення поняття “ринок сільськогосподарської продукції” як категорії економічної статистики; вивчення особливостей розвитку і формування інфраструктури ринку сільськогосподарської продукції та його місця в структурі економіки країни. Відсутність комплексних досліджень з проблемних питань статистичного аналізу об’єктів, суб’єктів ринку та результатів їх діяльності, необхідність розроблення науково обґрунтованих рекомендацій щодо формування системи показників статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції та доцільність використання з цією метою кластерного аналізу визначили актуальність та основні напрями дослідження.
Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертація виконана відповідно до плану науково-дослідних робіт Національної академії статистики, обліку та аудиту за темами: “Розробка методологічних засад статистичного дослідження соціально-економічного розвитку регіонів (номер державної реєстрації 010421007182), автором обґрунтовано особливості розвитку і проблемні питання формування інфраструктури ринку сільськогосподарської продукції; “Розроблення статистичного забезпечення встановлення та функціонування ринків в Україні” (номер державної реєстрації 01080011270), автором розроблено методичні підходи до здійснення статистичного аналізу ринку сільськогосподарської продукції.
Мета і завдання дослідження. Мета дисертаційної роботи полягає в науковому обґрунтуванні теоретичних положень і розробленні практичних рекомендацій з удосконалення статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції.
Для досягнення мети у дисертації поставлені та вирішені такі завдання:
− визначити сутність і специфіку функціонування ринку сільськогосподарської продукції як об’єкта статистичного дослідження, окреслити його значення для економіки регіону та країни в цілому;
− дослідити особливості формування інфраструктури ринку сільськогосподарської продукції та виявити проблемні питання його функціонування;
− систематизувати інформаційну базу статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції та оцінити існуючі джерела статистичної інформації з метою забезпечення користувачів необхідними даними;
− обґрунтувати класифікаційні ознаки для групування суб’єктів ринку сільськогосподарської продукції;
− провести статистичний аналіз об’єктів та суб’єктів ринку сільськогосподарської продукції.
Об’єктом дослідження є процеси формування та функціонування ринку сільськогосподарської продукції.
Предметом дослідження є теоретичні й методологічні основи створення та розвитку регіонального аграрного ринку і його інфраструктурного забезпечення, а також механізми взаємовідносин між його учасниками.
Методи дослідження. Методологічною основою дослідження є загальнонаукові та спеціальні методи і прийоми пізнання. При дослідженні теоретичних аспектів сутності ринку сільськогосподарської продукції застосовані методи індукції та дедукції, аналізу та синтезу. Методи теоретичного узагальнення, групування і порівняння уможливили оцінку стану формування інфраструктури ринку сільськогосподарської продукції. Бібліографічний і бібліометричний методи забезпечили виявлення ступеня дослідженості питань статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції та визначення невирішених проблемних питань. При розробленні методичних підходів до статистичного аналізу об’єктів, суб’єктів та результатів їх діяльності застосовувався метод формалізації. Використання системного підходу надало змогу уточнити порядок статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції Житомирської області на основі застосування кластерного аналізу.
Теоретико-емпіричною основою дослідження є наукові праці вітчизняних і зарубіжних учених, матеріали конференцій і семінарів з проблем функціонування ринку сільськогосподарської продукції, теоретико-методологічних, організаційних та практичних питань статистичного вивчення функціонування ринку сільськогосподарської продукції, статистичні дані, нормативно-правові документи, довідкові та інформаційні видання, Інтернет-ресурси.
Наукова новизна одержаних результатів полягає у теоретичному обґрунтуванні та вирішенні комплексу питань, пов’язаних з удосконаленням методичних підходів до здійснення статистичного аналізу функціонування та розвитку ринку сільськогосподарської продукції, що мають практичне значення в умовах кризового розвитку аграрного сектору економіки країни. У процесі проведеного дослідження отримано результати, яким притаманна така наукова новизна:
вперше:
− запропоновано теоретико-методологічний підхід до визначення економічної сутності та взаємозв’язків усіх елементів ринку сільськогосподарської продукції, що стало підґрунтям для розширення можливостей статистичного аналізу різних аспектів функціонування сільськогосподарських підприємств та комплексного оцінювання стану і розвитку ринку сільськогосподарської продукції;
удосконалено:
− систему статистичних показників ринку сільськогосподарської продукції шляхом її структурування та адаптації до існуючого інформаційного забезпечення, що уможливить проведення всебічного статистичного аналізу окремих його складових;
− класифікацію ринків сільськогосподарської продукції, що дозволить розв’язати низку проблем забезпечення ефективного функціонування і територіальної організації сільського господарства, виявити основні зміни в попиті на продукцію сільського господарства та сформувати ефективні її пропозиції;
− систему інформаційного забезпечення статистичною інформацією про ринок сільськогосподарської продукції на основі розроблення підсумкового річного звіту, використання якого дозволить надати заінтересованим користувачам інформацію про стан та тенденції розвитку ринку сільськогосподарської продукції;
дістало подальший розвиток:
− трактування поняття “ринок сільськогосподарської продукції” як категорії економічної статистики з визначенням підходів до розуміння механізму ринку, його структури та інфраструктури, що забезпечує упорядкування категорійно-понятійного апарату, ідентифікацію змісту та однозначне визначення об’єктів статистичного аналізу;
− наукові підходи до статистичного аналізу діяльності сільськогосподарських підприємств, що дає можливість урахувати специфіку сільського господарства та процеси, що відбуваються під час формування ринкових відносин між суб’єктами ринку агропродукції.
Практичне значення одержаних результатів полягає у розробленні рекомендацій з удосконалення організації та методики здійснення статистичного аналізу ринку сільськогосподарської продукції. У практичну діяльність підприємств упроваджено такі основні прикладні розробки:
− система загальних та спеціальних показників статистичного дослідження ринку, що враховує специфіку діяльності аграрних підприємств Житомирської області та надає змогу оцінити проблемні питання їх функціонування (довідка Головного управління економіки Житомирської обласної державної адміністрації № 01/83 від 16.01.2012 р.);
− методика статистичного аналізу об’єктів і суб’єктів ринку сільськогосподарської продукції та система документального забезпечення проведення статистичних досліджень (довідка про впровадження результатів дисертаційної роботи в навчальний процес Житомирського державного технологічного університету з дисциплін “Статистика” та “Аналіз фінансових результатів діяльності” № 44-45/1367 від 15.09.2011 р.);
− класифікація ринків за видами продукції сільського господарства та система статистичних показників дослідження ринку аграрної продукції (довідка про впровадження результатів дисертаційної роботи в навчальний процес кафедри прикладної статистики Національної академії статистики, обліку та аудиту при викладанні дисципліни “Статистика ринків” (№ 1197/1 від 08.12.2011 р.);
− методичний підхід до застосування кластерного аналізу в ході статистичного вивчення ринку сільськогосподарської продукції Житомирської області, що базується на застосуванні методу k-середніх (довідка Головного управління статистики у Житомирській області № 01-04-03 від 05.01.2012 р.).
Особистий внесок дисертанта. Дисертація є самостійно виконаним науковим дослідженням. Усі розробки та пропозиції, що містяться в роботі, належать особисто автору. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, в дисертації використані лише ті ідеї та положення, які є результатом особистої роботи здобувача.
Апробація результатів дисертації. Основні результати дослідження, викладені в дисертації, доповідалися, обговорювалися та отримали позитивну оцінку на двох міжнародних науково-практичних конференціях (VI Міжнародна науково-практична конференція з нагоди Дня працівників статистики “Система державної статистики в Україні: сучасний стан, проблеми, перспективи” (5−6 грудня 2008 року, Київ); VIІІ Міжнародна науково-практична конференція з нагоди Дня працівників статистики “Система державної статистики в Україні: сучасний стан, проблеми, перспективи” (3−4 грудня 2010 року, Київ).
Публікації. За результатами дисертації опубліковано 8 наукових статей у фахових виданнях загальним обсягом 4,46 друк. арк. та 2 тези доповідей загальним обсягом 0,27 друк. арк.
Структура та обсяг дисертації. Дисертація складається зі вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел і додатків. Загальний обсяг дисертації становить 276 сторінок друкованого тексту. Робота містить 68 таблиць та 36 рисунків, з яких 41 займає повну сторінку. Список використаних джерел включає 126 найменувань на 13 сторінках. Дисертація містить 7 додатків на 23 сторінках.

Список литературы

Електронний ресурс] / Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua.
102. Рудик Н.І. Формування ефективного ринку сільськогосподарської продукції [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук: 08.00.03 / Рудик Наталія Іванівна ; Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки" УААН. - К., 2008. - 21 с.
103. Савчин О.Я. Суть, структура і функції ринку земельних ресурсів (Сьома Міжнародна науково-практична інтернет-конференція “Наука і життя: сучасні тенденції, інтеграція у світову наукову думку” ) [Електронний ресурс]/ О.Я. Савчин // – Режим доступу: http://intkonf.org/savchin-oya-sut-struktura-i-funktsiyi-rinku-zemelnih-resursiv/ – Назва з екрану.
104. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики [Текст] : ученик / С.С. Сергеев. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1989. – 656 с.
105. Солодкий М.О. Стан та перспективи розвитку вітчизняного організованого аграрного ринку [Електронний ресурс] / М.О. Солодкий // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. – 2010. – Вип. 154. – Ч 1. / – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/nvnau/2010_154_1/10smo.pdf – Назва з екрану.
106. Середні ціни виробників за основними видами харчових продуктів у 2011 році [Електронний ресурс] / Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua
107. Старцев А.В. Сельскохозяйственные рынки [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов по спец. 060800 - Экономика и управление на предприятиях АПК / А.В. Старцев ; Челябинский гос. агроинженерный ун-т. - Челябинск : [б.и.], 2001. - 130 с.
108. Статистика [Текст] : підручник / С.С. Герасименко [та ін.] ; ред. С.С. Герасименко ; Київський національний економічний ун-т. - 2. вид., перероб. і доп. - К. : КНЕУ, 2000. - 467 с.
109. Статистика ринків [Текст] : підруч. для вищ. навч. закл. / наук. ред. Н.О. Парфенцева. – К.: ДП “Інформаційно-аналітичне агенство”, 2007. – 863 с.
110. Статистический анализ сельскохозяйственного производства [Текст] /отв. ред. Т.В. Рябушкин – М.: Наука, 1984. – 248 с.
111. Статистичне забезпечення управління економікою: прикладна статистика [Текст] : навч. посібник / А.В. Головач [и др.] ; Київський національний економічний ун-т. - К. : КНЕУ, 2005. - 334 с.
112. Статистичний збірник “Регіони України” 2010 рік [Електронний ресурс] / Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua.
113. Статистичний збірник “Роздрібна торгівля в Житомирській області” [Текст] / – Житомир, 2009. – 141 с.
114. Статистичний збірник “Сільське господарство України” 2009 рік [Електронний ресурс] / Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua.
115. Статистичний збірник “Сільське господарство України” 2010 рік [Електронний ресурс] / Режим доступу: www.ukrstat.gov.ua.
116. Статистичний щорічник Житомирської області 2010 рік [Текст] / за ред. Г.А. Пашинської. – Житомир: Головне управління статистики в Житомирській області, 2011. – 477 с.
117. Стоянець Н.В. Розвиток сільських територій в рамках регіональної політики /Н.В. Стоянець //Економіка і регіон.- Полтава: ПолтНТУ ім. Ю. Кондратюка, 2008. - № 2 (17). – С. 29–34.
118. Тищенко А.М. Оценка єффективности использования экономического потенциала региона/ А.М. Тищенко, Е.В. Давыскиба //Комунальное хозяйство городов: Науч.-техн. Сб.-Выпуск 56.-К.: Техніка, 2004.- С. 3–13.
119. Трещов М.М. Розвиток інфраструктури аграрного ринку в регуляторному середовищі держави як один з основних шляхів підвищення конкурентоспроможності аграрних підприємств // Економічний простір. – 2007. – № 24. – С. 73–82.
120. Ульянченко Ю.О. Теоретико-методологічні аспекти соціально-економічного розвитку регіонів на кластерних засадах [Електронний ресурс]/ Ю.О. Ульянченко // – Режим доступу: http://www.kbuapa.kharkov.ua/e-book/apdu/2011-1/doc/3/02.pdf – Назва з екрану.
121. Федулова Л.І. Кластерна політика в системі забезпечення технологічного розвитку регіонів [Електронний ресурс] /Л.І. Федулова // – Режим доступу до статті: www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/en_re/2010_7_5/20.pdf. –Назва з екрану.
122. Чекотовський Е.В. Основи статистики сільського господарства [Текст] : навч. посібник / Е.В. Чекотовський ; Київський національний економічний ун-т. - К. : КНЕУ, 2001. - 432 с.
123. Чорнобай Л.М. Місце і роль ринків в забезпеченні реалізації сільськогосподарської продукції аграрних підприємств Хмельницької області [Електронний ресурс] / Л.М. Чорнобай // Всеукраїнський науково-виробничий журнал “Сталий розвиток економіки”. – Режим доступу до статті: http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/sre/2011_1/115.pdf – Назва з екрану.
124. Шморгун Л.Г. Еластичність попиту і пропозиції на основні види сільськогосподарської продукції на сучасному аграрному ринку України // Вісник аграрної науки. – 2001. – №8. – С. 70–73.
125. Ярема І.І. Потенціал кластерізації регіону: сутність і методика оцінювання [Електронний ресурс] / І.І. Ярема., А.О. Босак // – Режим доступу до статті: http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/Vnulp/Menegment/2008_635/32.pdf – Назва з екрану.
126. Ястремський О.І. Основи мікроекономіки [Текст] : підручник / О.І. Ястремський, О.Г. Гриценко. - К. : Знання, 1998. - 714 с. - (Вища освіта ХХІ століття).