Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл:
- Название:
- Андрианова, Юлия Александровна. Разработка биотехнологии овощных ферментированных напитков с использованием бифидокактерий
- ВУЗ:
- Моск. гос. ун-т пищевый производств.- Москва
- Краткое описание:
- Андрианова, Юлия Александровна. Разработка биотехнологии овощных ферментированных напитков с использованием бифидокактерий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Моск. гос. ун-т пищевый производств.- Москва, 1997.- 18 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-2/4131-4
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб