Каталог / БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология
скачать файл:
- Название:
- Акопян, Юрий Рубенович. Разработка технологии получения фруктозного сиропа из топинамбура
- ВУЗ:
- Моск. пищ. производств.- Москва
- Краткое описание:
- Акопян, Юрий Рубенович. Разработка технологии получения фруктозного сиропа из топинамбура : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / Моск. пищ. производств.- Москва, 1995.- 19 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-4/2089-x
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб